100 tervisliku õhtusöögi retsepti, mis aitavad kaalust alla võtta

Toit, Nõud, Köök, Lehtköögivili, Koostisosa, Salat, Köögivili, Taimetoit, Retsept, Tootmine, CHELSEA KYLE

Kui üks teie eesmärkidest on kodus rohkem (ja tervislikumalt) süüa teha, et kaalulangetamispüüdlustest kinni pidada, peaksite end edukaks seadma. Selle peamine osa on veenduda, et teil on arsenal uute tervislike õhtusöögiretseptide jaoks, mis on ka maitsvad.



Kuraditunne võib olla piinav midagi toitvat kokku panna ja lõhnav pärast pikka tööpäeva. Kuid kui teil on söögikorda planeeriv mänguraamat, paraneb teie õhtusöögimäng. Samuti pole teil kiusatust tellida väljavõtet, kui teil on juba nami, kaalulangetamiseks sobiv eine valmis ja valmis minema.

Võib olla raske leida sööke, mis vastavad kõigile neile vajadustele ja on ka vähem kaloreid, et aidata teil püsida a kalorite defitsiit (ehk süües vähem kaloreid kui kulutad), et täita oma kaalulangetamise eesmärke. Õnneks on need 100 tervisliku õhtusöögi retsepti kaalukaotus igaühel on 500 kalorit või vähem ja see jätab teid piisavalt rahule, et vältida himu kuni hommikusöök . Nendest retseptidest välja valides saate isegi nädalaks tervisliku kehakaalu alandava toidukorra koostada. Toitumine tervislikuna pärast kella 17 lihtsalt nii palju lihtsam.



1. Aeglase pliidi mereandide rameen

      mereannid ramen Fit Slow Cooker Queen

      Koostis:

      • 64 oz puljongit (mereannid, köögiviljad või kana
      • 4–6 oz rameeni
      • 1 nael mereande
      • 2 rohelist sibulat, viilutatud
      • 2 spl madala naatriumisisaldusega sojakastet
      • 2 spl riisiäädikat
      • 2 hakitud küüslauguküünt
      • 1/4 tassi lehtkapsast, hakitud
      • 1/2 naela tomatid, viilutatud
      • 1/4 tl seesamiõli
      • 1 tl soola
      • 1/4 tl pipart
      • 1/8 tl punase pipra helbed



        Juhised:

        1. Lisage aeglasele pliidile kõik koostisosad, välja arvatud mereannid, lehtkapsas ja ramen. Segage, et hästi seguneks.
        2. Küpseta kõrgel 2-3 tundi või madalal 4-6 tundi.
        3. Lisa mereannid, lehtkapsas ja ramen ning keeda veel 15–30 minutit.

          Portsjoni kohta: 250 kalorit, 2,7 g rasva (0,3 g küllastunud), 29,5 g valku, 27 g süsivesikuid, 2588,3 mg naatriumi, 3,9 g suhkruid, 1,7 g kiudaineid

          Retsept viisakalt Fit Slow Cooker Queen .

          2. Türgi porgandiseene pelmeenid

          seene pelmeenid Jeanette'i tervislik eluviis



          Koostis:

          • 3/4 c. porgandid peenelt julienned
          • 1 nael jahvatatud kalkunit
          • 1/2 c. seened peeneks hakitud
          • 2 tl sojakastet
          • 1 tl riisiveini
          • 1 tl seesamiõli
          • 1/2 tl sibulapulbrit
          • 1/8 tl soola
          • 2 tl maisitärklist
          • 30 pelmeenipakendit

            Juhised:

            1. Pange porgandid mikrolaineahjusse ja katke veega. Keeda pehmeks, umbes 3 minutit, sõltuvalt sellest, kui porgandid on peeneks hakitud. Kurna ja lase jahtuda.
            2. Sega suures kausis kokku keedetud porgand, kalkun, seened, sojakaste, riisivein, seesamiõli, sibulapulber, sool ja maisitärklis. Segage koos, kuni see on hästi ühendatud.
            3. Tõsta lusikaga hästi ümardatud teelusikatäis täidist pelmeenimähisele. Pitsatäide ümbrisega. Paki järelejäänud pelmeenid.
            4. Aja aurupoti põhjas vesi keema. Pange pelmeenid küpsetuspaberiga vooderdatud aurutisse. Aurutage 15 minutit, kuni see on küps.

              Portsjoni kohta: 48 kalorit, 1 g rasva (0 g küllastunud), 3 g valku, 4 g süsivesikuid, 87 mg naatriumi



              Retsept viisakalt Jeanette’i tervislik eluviis .

              3. Aeglane grillitud hiina Char Siu kana

              hiina char siu kana Jeanette'i tervislik eluviis

              Koostis:

              • 1/4 c. orgaaniline pruun suhkur
              • 1/4 c. toores kallis
              • 1/4 c. orgaaniline ketšup
              • 1/4 c. gluteenivaba sojakaste
              • 3 spl peedipulbrit
              • 2 spl riisiäädikat
              • 1 spl gluteenivaba hoisinikastet
              • 1/2 tl Hiina viie vürtsiga pulbrit
              • Maitses meresool ja värskelt jahvatatud must pipar
              • 2 1/2 naela kondita nahata kanareied
              • Toiduõli pihusti

                Juhised:

                1. Sega suures kausis kokku fariinsuhkur, mesi, ketšup, sojakaste, peedipulber, äädikas, hoisinikaste, viie vürtsiga pulber, sool ja pipar.
                2. Lisage kana ja visake hästi, kattes kõik tükid hästi; kata kaanega ja pane kaks päeva külmkappi marineeruma.
                3. Kuumgrill; pihustage toiduõli restidele; grillige kana, kuni see on küps, umbes 10 minutit küljel.

                  Portsjoni kohta: 328 kalorit, 8 g rasva (2 g küllastunud), 38 g valku, 25 g süsivesikuid, 845 mg naatriumi, 24 g suhkruid, 1 g kiudaineid

                  Retsept viisakalt Jeanette’i tervislik eluviis .

                  4. Kreemjas Kabocha Squash ja röstitud punase pipra pasta

                  kabocha squash pasta Armas lihtne vegan

                  Koostis:

                  • 1/2 c. toored india pähklid
                  • 1 väike kabocha squash
                  • 1 küüslaugupea
                  • 1/3 lillkapsast, lõigatud suurteks õisikuteks
                  • 1/2 keskmist sibulat (hakitud)
                  • 1 vars seller, jämedalt hakitud
                  • 1 keskmine porgand, hakitud
                  • 1/4 c. röstitud punane paprika, nõrutatud
                  • 2 spl toitepärmi
                  • Valikuline: näputäis punase pipra helbed
                  • 2 kuni 3 c. köögiviljapuljong (või vastavalt vajadusele)
                  • Sool ja must pipar, maitse järgi
                  • 1/2 kuni 3/4 c. värske basiilik (pakkimata), viilutatud
                  • 2 naela gluteenivabad spagetinuudlid (või teie valitud pasta)

                    Serveeri koos:

                    • Vegan parmesani juust (valikuline)
                    • Värske basiilik, viilutatud
                    • Must pipar

                      Juhised:

                      1. Leota india pähkleid üleöö vees. Kui teil pole aega, võite ka väikese poti veega keema tõusta, eemaldada see tulelt ja lisada kašupähklid. Laske neil liguneda, kuni segate kastme kokku (see on umbes 1 tund).
                      2. Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F ja asetage riiul ahju keskele. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga või silikoonmatiga. Peske ja kuivatage kabocha squash, asetage see (tervena) küpsetusplaadile ja ahju 18-20 minutiks. Eemaldage pann ahjust ja jahutage, kuni kõrvitsat on lihtne käsitseda. Kui selle vars on väljaulatuv, eemaldage see ettevaatlikult noaga. Viiluta kõrvits vertikaalselt pooleks, kühvelda siis lusikaga välja seemned ja kiud. Viilutage squash 1-tollisteks kiiludeks, püüdes hoida viilud ühtlased ühtlaseks küpsetamiseks. Pange küpsetatud kõrvitsa viilud (umbes 1 1/2 tassi) oma vooderdatud küpsetusplaadile. Ülejäänud kabocha-kabatšokki saab küpsetada lisaküpsetusplaadil, mille küpsetusaeg ja juhised on allpool. Seda saab külmkapis õhukindlas anumas hoida kuni nädala.
                      3. Eemaldage oma kätega küüslaugu pea välisküljelt lahtine nahk. Lõika terava noaga küüslaugu ülaosast 1/4 ”-intšš või piisavalt, et nelgi tipud paljastada. Pange küüslaugupea (lõigatud külg allapoole) küpsetusplaadile koos lillkapsa õisikute, sibula, selleriga ja porgandiga. Piserdage soola ja pipraga ning asetage 40 minutit tagasi ahju, keerates / segades pooleldi läbi.
                      4. 10 minutit enne köögiviljade valmimist valmistage pasta.
                      5. Kui olete küpsetusplaadi ahjust eemaldanud, laske köögiviljadel jahtuda, kuni neid on hõlpsasti käsitsetav, siis eemaldage noaga kabocha nahk ettevaatlikult ja lisage see kiireks segistiks. Toiduvalmistamise ajal võite selle ära visata või selle suupisteid visata. Pigistage kätega pehmed küüslauguküüned peast välja ja segistisse koos leotatud india pähklitega (nõrutatud), küpsetusplaadil allesjäänud köögiviljadega, röstitud punase paprikaga, toitepärmiga, punase paprika helbed, 2 tassi köögiviljapuljong pluss sool ja pipar vastavalt soovile. Blenderda ühtlaseks massiks, lisades nii palju täiendavat 1 tassi köögiviljapuljongit, kui vaja kastme vedeldamiseks. Kohandage maitseaineid oma maitse järgi ja lisage seejärel viilutatud basiilik. Pange basiilik sisse, kuni see on hästi ühendatud (ärge segage seda, sest see muudab kastme imeliku värvi).
                      6. Tühjendage pasta, lisage see uuesti potti ja valage kastmega. Segage, kuni see on hästi ühendatud.
                      7. Serveeri värske parmesani, basiiliku ja musta pipraga. Nautige!

                        Portsjoni kohta: 501 kalorit, 5,9 g rasva (0 g küllastunud), 17,8 g valku, 93,4 g süsivesikuid, 56,3 mg naatriumi, 5,8 g suhkruid

                        Retsept viisakalt Armas lihtne vegan .

                        5. Koormatud lillkapsas

                        koormatud lillkapsas Dr Davinahi söömine

                        Koostis:

                        • 1,25 naela lillkapsa pea, lõigatud õisikuteks
                        • 6 rohelist sibulat, hakitud roheliseks ja valgeks osaks
                        • 2 spl võid
                        • 3 küüslauguküünt, hakitud
                        • 2 oz toorjuustu
                        • 1/2 tl meresoola
                        • 1/4 tl musta pipart
                        • 1,5 tl rantšo maitseainesegu, valikuline
                        • 3/4 c. orgaaniline raske vahukoor
                        • 2 c. cheddari juust, riivitud
                        • 4 viilu suhkruvaba peekonit, murenenud
                        • Oliiviõli lillkapsa röstimiseks
                        • Hapukoore nukud, valikuline

                          Juhised:

                          1. Kuumuta ahi 425 kraadini.
                          2. Viska lillkapsas 2 spl oliiviõliga ja lisage see küpsetusplaadile. Rösti lillkapsast küpsetusplaadil 25 minutit. Lillkapsas muutub pehmeks ja mõned osad pruunistuvad.
                          3. Lillkapsa röstimise ajal valmistage juustukaste: lisage keskmise kuumusega pannile või, rohelise sibula valged osad ja küüslauguküüned. Hautage, kuni sibul on läbipaistev ( 3 minutit).
                          4. Lisage pannile tugev koor, toorjuust, sool, rantšo maitseaine (kui te seda kasutate) ja pipar koos sibula, küüslaugu ja võiga. Pöörake kuumus keskmisele madalale ja jätkake küpsetamist, kuni toorjuust on sulanud. Juustukastme valmistamiseks segage 1,5 tassi cheddari juustu.
                          5. Sega juustukaste ja röstitud lillkapsas, seejärel lisage see küpsetusnõusse. Tõsta peale ülejäänud cheddari juust ja rösti veel 20 minutit või kuni lillkapsas on pehme.
                          6. Pange küpsetatud lillkapsas peale hapukoorega, rohelise sibula roheliste osade ja murenenud peekoniga.

                            Portsjoni kohta: 315 kalorit, 28 g rasva (17 g küllastunud), 11 g valku, 5 g süsivesikuid, 587 mg naatriumi, 2 g suhkruid, 1 g kiudaineid

                            Retsept viisakalt Dr Davinahi söömine .

                            6. Lihtne kreemjas Cajuni krevetipasta

                            cajuni krevetipasta Püsige ära

                            Koostis:

                            • 8 oz lingviinipastat
                            • 2 tl oliiviõli Jagatud 1 tl portsjoniteks.
                            • 1 nael krevette, kooritud ja kestad eemaldatud.
                            • 1 spl cajuni maitseaineid jagatuna 1/2 spl portsjoniteks. Võite kasutada ka kreooli maitsestamist.
                            • 4 oz andouille'i vorsti viilutatud 1 tolli tükkideks. Soovi korral saate kasutada rohkem.
                            • 1/2 c. hakitud punane paprika
                            • 1/2 c. hakitud roheline paprika
                            • 1/2 c. hakitud kollane või valge sibul
                            • 1 c. tulest röstitud tükeldatud tomatid Konservist nõrutatud.
                            • 1 spl võid
                            • 1/2 c. tugev vahukoor
                            • 1/2 c. magustamata mandlipiim
                            • 4 oz toorjuustu Lõika tükkideks.
                            • 1/2 c. hakitud Parmesani Reggiano juust

                              Juhised:

                              1. Küpseta pastat vastavalt pakendi juhistele.
                              2. Pange krevetid kaussi koos 1/2 spl cajuni või kreooli maitseainetega. Segage, et krevetid oleksid täielikult kaetud.
                              3. Kuumutage pann või pann keskmisel suurel kuumusel. Kasutan malmist pannit. Lisage pannile 1 tl oliiviõli.
                              4. Kuumana lisage krevetid pannile. Küpseta 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni see muutub erkroosaks. Eemaldage krevetid ja pange kõrvale.
                              5. Lisage pannile veel teelusikatäis oliiviõli koos hakitud vorsti, sibula, rohelise ja punase paprikaga.
                              6. Hauta 3-4 minutit, kuni köögiviljad on pehmed ja sibulad läbipaistvad ja lõhnavad. Eemaldage köögiviljad pannilt ja pange kõrvale.
                              7. Vähendage pannil tulekahju keskmiseks. Lisage või pannile ja laske sellel sulada.
                              8. Lisage hulka raske koor, mandlipiim, toorjuust, ülejäänud 1/2 supilusikatäit cajuni või kreoolimaitseainet ja parmesani reggiano juust.
                              9. Segage kastet seni, kuni kogu juust on täielikult sulanud. Toorjuustu sulamine võib võtta mõnda aega. Lisage tulele röstitud tomatid ja segage. Lase segul 2 minutit küpseda.
                              10. Lisage pannile krevetid, vorst, köögiviljad ja pasta ning segage. Lase makaronil 4–5 minutit küpseda, kuni see on ühendatud. Serveeri.

                                Portsjoni kohta: 384 kalorit, 28 g rasva, 7 g valku, 22 g süsivesikuid

                                Retsept viisakalt Püsige ära .

                                7. Tervislik kana Taco supp

                                kana taco supp Kõik tervislikud asjad

                                Koostis:

                                • & frac12; Spl avokaado- või kookosõli
                                • 1 väike kollane sibul, tükeldatud
                                • 1 väike punane paprika, tükeldatud
                                • 1 väike roheline paprika, tükeldatud
                                • 5 küüslauguküünt, hakitud
                                • 1 lb kondita, nahata kanarind
                                • 1 1/2 tl soola (lisaks veel maitse järgi)
                                • 1 tl kuivatatud pune
                                • 1 tl chipotle pulbrit
                                • 1 tl paprikat
                                • 2 tl köömneid
                                • & frac14; tl musta pipart
                                • 1 - 15 oz võib põletada röstitud tükeldatud tomateid
                                • 2 - 4,5 oz purki rohelised tšillid
                                • & frac14; c. värske laimimahl
                                • 32 oz kana puljongit
                                • Cilantro, serveerimiseks
                                • Tükeldatud punane sibul, serveerimiseks
                                • Lubjakiilud, serveerimiseks

                                  Juhised:

                                  1. Kuumutage suur pott keskmisel ja kõrgel kuumusel. Kui olete kuum, lisage avokaado- või kookosõli. Järgmisena lisage potti paprika, sibul ja küüslauk. Hauta 3-4 minutit, kuni sibul hakkab läbipaistvaks muutuma.
                                  2. Lisa potti kanarind, tomatikonservid, rohelised tšillikonservid, vürtsid, laimimahl ja kanapuljong. Segage, kuni see on hästi ühendatud. Lase supil keema keera ja alanda seejärel tulekahju. Lase supil 30 minutit podiseda või kuni kana on pehme ja kergesti purustatav.
                                  3. Kanna kanarind supist väikesesse kaussi. Liha hakkimiseks kasutage kahte kahvlit. Lisage kana tagasi supile ja segage, kuni see on hästi ühendatud. Serveeri suppi värske koriandriga, kuubikuteks lõigatud punase sibula ja värskete laimikiiludega. Nautige!

                                    Portsjoni kohta: 258 kalorit, 6,1 g rasva (1 g küllastunud), 30 g valku, 22,7 g süsivesikuid, 1960,9 mg naatriumi, 10,1 g suhkruid, 5,1 g kiudaineid

                                    Retsept viisakalt Kõik tervislikud asjad .

                                    8. Kiire ja lihtne mongoolia veiseliha

                                    mongoolia veiseliha Minu hargnev elu

                                    Koostis:

                                    • 1 lb küljepraad õhukeselt viilutatud tera vastu
                                    • 2 spl maisitärklist
                                    • 2-4 spl rapsiõli
                                    • 1 kollane sibul viilutatud
                                    • 2 hakitud rohelist sibulat, eraldatud roheline ja valge osa
                                    • 4 hakitud küüslauguküünt
                                    • 1-tolline ingver hakitud
                                    • & frac14; c. madala naatriumisisaldusega sojakaste
                                    • & frac14; c. vesi
                                    • 1 spl hoisinikastet
                                    • 3 spl fariinsuhkrut
                                    • Sool maitse järgi

                                      Juhised:

                                      1. Katke külgpraad maisitärklisega, veendudes, et iga tükk oleks kaetud. Kõrvale panema.
                                      2. Kuumutage rapsiõli suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Kui õli on kuum, lisage küljepraad praepannile ühe kihina, veendudes, et tükid ei puutuks kokku. Küpseta 1-2 minutit ühe külje kohta, kuni mõlemad küljed on pruunistunud. Küpseta partiidena, kuni kogu külgsteik on küps. Kõrvale panema.
                                      3. Lisage viilutatud kollane sibul, rohelise sibula valged, küüslauk ja ingver pannile ja praadige segades umbes 3 minutit, kuni sibul on veidi pehmenenud, kuid on siiski veidi krõmps. Lisage sojakaste, vesi, hoisinikaste ja fariinsuhkur ning segage. Lisage praad pannile tagasi koos sibula roheliste osadega. Tõsta tulelt ja serveeri.

                                        Portsjoni kohta: 303 kalorit, 13 g rasva (3 g küllastunud), 26 g valku, 20 g süsivesikuid, 670 mg naatriumi, 11 g suhkruid, 1 g kiudaineid

                                        Retsept viisakalt Minu hargnev elu .

                                        9. Kariibi mere aurutatud kala

                                        Kariibi mere aurutatud kala Jehan oskab süüa teha

                                        Koostis:

                                        • 2 naela kala (porgiline või snapper), puhastatud ja ketendatud
                                        • 1 laimi mahl
                                        • & frac12; tl musta pipart
                                        • 1 tl soola
                                        • 3 küüslauguküünt - 2 viilutatud ja 1 purustatud
                                        • Umbes 15 oksa tüümiani
                                        • & frac12; Spl võid
                                        • & frac12; Spl õli
                                        • 2 porgandit, õhukeselt viilutatud
                                        • 1 punane pipar, õhukeselt viilutatud
                                        • 1 roheline pipar, õhukeselt viilutatud
                                        • 1 sibul, õhukeselt viilutatud
                                        • 12 okra, otsad ära lõigatud
                                        • 1 kuum pipar (šoti kapot, habanero või wiri wiri), seemned eemaldatud
                                        • 1 & frac12; tass vett

                                          Juhised:

                                          1. Maitsesta kala laimimahla, purustatud küüslaugu, musta pipra, soola ja poole tüümianiga ning tõsta kõrvale.
                                          2. Lisage suures laias raskes põhjapotis keskmisel kuumusel õli ja või. Kui või on sulanud, hauta umbes 5 minutit porgandeid, punast ja rohelist pipart ning sibulat, kuni see on pehmenenud.
                                          3. Lisage küüslaugu viilud ja pipar ning keetke vaid minut või kaks. Lisage vesi ja keetke. Lisa potti kala. Tõsta lusikaga osa köögiviljadest kala peale. Lisa okra ja ülejäänud tüümian.
                                          4. Kata pott ja alanda kuumutamist tulel, seejärel keeda 15 minutit, kuni kala on valmis. Tõsta tulelt ja serveeri.

                                            Portsjoni kohta: 378 kalorit, 7,4 g rasva (1,2 g küllastunud), 60,5 g valku, 13,1 g süsivesikuid, 794 mg naatriumi, 5,5 g suhkruid, 3,3 g kiudaineid

                                            Retsept viisakalt Jehan oskab süüa teha .

                                            10. Maisijahu koos Tšiili Poblanoga

                                            maisipuder poblano pipraga Pruun suhkur ja vanilje

                                            Koostis:

                                            • 2 spl taimeõli
                                            • 1 poblano pipar ilma seemneteta ja õhukeselt viilutatud
                                            • 1 keskmine sibul viilutatud
                                            • 2 küüslauguküünt jämedalt hakitud
                                            • 5 maisikest
                                            • 4 keskmist kuubikutega kartulit
                                            • 1 tl soola

                                              Serveerima:

                                              • Maisituumad
                                              • Kõrvitsaseemned
                                              • Cilantro mikrorohelised või tükeldatud cilantro
                                              • Oliiviõli
                                              • Värskelt jahvatatud pipar

                                                Juhised:

                                                1. Lisage suures potis õli ja viilutatud poblano tšiili. Jätke see sinna, kuni see hakkab pehmenema. Lisa sibul ja küüslauk. Jätke veel viis minutit või kuni näete, et sibul on läbipaistev.
                                                2. Lisa maisiterad, kartulid, sool ja kata veega, lisa sool ja kata. Jäta 10-15 minutiks või kuni köögiviljad on keedetud.
                                                3. Lisage kulbiga segisti anumasse umbes üks kolmandik köögiviljadest ja vedelikust. Segage, kuni see on täielikult vedel ja hästi integreeritud. Naaske potti koos ülejäänud köögiviljadega. Kui vajate rohkem vedelikku, lisage veidi rohkem vett. Kontrollige maitseaineid ja vajadusel reguleerige.
                                                4. Serveeri koos tilguti oliiviõliga, kõrvitsaseemnetega, maisiterade, idude või hakitud koriandriga. Lõpeta meresoola ja pipraga.

                                                  Portsjoni kohta: 135 kalorit, 4 g rasva (3 g küllastunud), 4 g valku, 20 g süsivesikuid, 403 mg naatriumi, 1 g suhkruid, 4 g kiudaineid

                                                  Retsept viisakalt Pruun suhkur ja vanilje .

                                                  11. Krõbe kartulitakos

                                                  krõbedad kartulitakod Pruun suhkur ja vanilje

                                                  Koostis:

                                                  • 12 maisi tortillat
                                                  • 1 c. kartuli puder
                                                  • 4 spl taimeõli või avokaadoõli
                                                  • 4 pikka puidust vardas

                                                    Serveerima:

                                                    • Õrnalt viilutatud rooma salat või roheline kapsas
                                                    • Redis õhukeselt viilutatud
                                                    • Cilantro
                                                    • Guacamole
                                                    • Roheline kaste

                                                      Juhised:

                                                      1. Kuumuta tortillaid pannil 10–15 sekundit, et muuta need elastseks.
                                                      2. Pange iga tortilla keskele lusikatäis kartuliputru ja levitage seda mööda tortilla. Rullige tortilla ja pange see pikale vardale. Korrake, kuni panete vardasse kolm või neli takot.
                                                      3. Korrake seda kõigi tortilladega.
                                                      4. Pange suure kuumusega praepannile supilusikatäis õli ja pange kolm või neli tacot, jätke kuldpruuniks kolm kuni viis minutit, pöörake ja pruunistage teisel küljel.
                                                      5. Võtke tako välja ja pange liigse õli imamiseks paberrätikuga nõusse.
                                                      6. Korrake, kuni kõik takod on valmis.
                                                      7. Serveerimiseks pange krõbedad kartulitakod taldrikule ja lõpetage lisanditega. Nautige kohe.

                                                        Portsjoni kohta: 347 kalorit, 16 g rasva (2 g küllastunud), 6 g valku, 47 g süsivesikuid, 51 mg naatriumi, 1 g suhkruid, 6 g kiudaineid

                                                        Retsept viisakalt Pruun suhkur ja vanilje .

                                                        12. Must küüslauk, seesami- ja shitake-tursk

                                                        must küüslauk, seesami- ja shitake-tursk Kokkamine Brooksiga

                                                        Koostis:

                                                        • 2 Alaska tursafileed, külmutatud
                                                        • 1 nelk must küüslauk
                                                        • 2 spl oliiviõli
                                                        • 1 tl seesamiseemneid
                                                        • 1/2 c. kuivatatud shiitake, veetustatud

                                                          Juhised:

                                                          1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 450F.
                                                          2. Loputage külmutatud kala, kuivatage paberrätikuga ja asetage mittekleepuvale pannile.
                                                          3. Pange väikesesse kaussi must küüslauk ja soojendage mikrolaineahjus 10 sekundit.
                                                          4. Püreesta küüslauguküüs ning lisa oliiviõli ja seesamiseemned.
                                                          5. Pintselda see segu külmutatud viiludele ja puista seened kala ümber.
                                                          6. Pange ahju 12-15 minutiks, sõltuvalt kala paksusest. Kui teie fileed on paksul küljel, keerake küpsetamine pooleldi läbi.
                                                          7. Serveeri koos riisi, lemmiksalati või täistera kõrvale.

                                                            Portsjoni kohta: 241 kalorit, 15,8 g rasva (2,1 g küllastunud), 20,9 g valku, 6,1 g süsivesikuid, 72 mg naatriumi, 1,3 g suhkruid, 1 g kiudaineid

                                                            Retsept viisakalt Kokkamine raamatutega .

                                                            13. Krevetisalati mähised

                                                            krevetisalati mähised Väga delikaatne

                                                            Koostis:

                                                            • 1 peavõisalat või rooma salatisüdamed
                                                            • & frac14; c. madala naatriumisisaldusega kanapuljong
                                                            • 1 spl hoisinikastet
                                                            • & frac12; Spl madala naatriumisisaldusega sojakastet
                                                            • 1 tl riisiäädikat
                                                            • & frac14; tl Aasia seesamiõli
                                                            • 1 1/2 tl tšilliküüslaugukastet
                                                            • & frac12; tl maisitärklist
                                                            • 1 spl rapsi- või avokaadoõli jagatud
                                                            • 30 grammi india pähkleid veidi vähem kui & frac14; jämedalt hakitud tass
                                                            • 6 oz krevette kavandatud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks
                                                            • 1 suur küüslauguküüs hakklihana
                                                            • 1/2 suurt punast paprika seemnetega ja kuubikuteks lõigatud
                                                            • 3 rohelist sibulat valge ja roheline osa, viilutatud
                                                            • ⅛ c. hakitud cilantro
                                                            • 1 purustatud või õhukesteks ribadeks lõigatud porgand

                                                              Juhised:

                                                              1. Jaga salat lehtedeks ja pane kõrvale.
                                                              2. Klopi väikeses kausis kokku kanapuljong, hoisinikaste, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, tšilliküüslaugukaste ja maisitärklis. Kõrvale panema.
                                                              3. Keskmises pannis soojendage & frac12; Spl rapsi- või avokaadoõli keskmisel ja kõrgel kuumusel kuni peaaegu suitsetamiseni.
                                                              4. Lisa krevetid ja prae segades pruuniks. Umbes 2 minutit. Viige krevetid plaadile ja visake kõik mahlad pannilt ära.
                                                              5. Kuumutage samas pannil teist & frac12; supilusikatäis õli keskmise ja kõrge kuumusega.
                                                              6. Lisage küüslauk, paprika, roheline sibul ja porgand.
                                                              7. Prae umbes 2 minutit, kuni see on pehme-krõbe.
                                                              8. Pange krevetid tagasi pannile ja lisage kašupähklid ja cilantro. Lisage sojakaste segu ja praadige segades, kuni krevetid on põhjalikult küps. Umbes 3 minutit.
                                                              9. Lusikatäis krevetisegu ühtlaselt salatilehtedele.

                                                                Portsjoni kohta: 269 kalorit, 14 g rasva (2 g küllastunud), 26 g valku, 17 g süsivesikuid, 753 mg naatriumi, 7 g suhkruid, 3 g kiudaineid

                                                                Retsept viisakalt Väga delikaatne .

                                                                14. Küpsetatud lõhe koogipallid rosmariini Aioliga

                                                                küpsetatud lõhekoogipallid Orhideed + magus tee

                                                                Koostis:

                                                                • 2 naela loodusliku lõhe filee
                                                                • 1 tl meresoola
                                                                • 1 tl musta pipart
                                                                • 1/2 keskmist lillat sibulat, hakitud
                                                                • 1/2 c. orgaaniline spinat, hakitud
                                                                • 1/2 punast paprika, tükeldatud
                                                                • 1/2 kollast punast pipart, tükeldatud
                                                                • 1 väike jalapeño, tükeldatud
                                                                • 2/3 c. riivsai
                                                                • 1-2 Tbsps Old Bay maitseaine
                                                                • 1/2 c. värske petersell, hakitud
                                                                • 1/3 c. vegan majonees
                                                                • 1/2 c. dijoni sinep
                                                                • 1 suur mahemuna, toatemperatuur.
                                                                • 4 Tbsps sidrunimahla
                                                                • 1-2 Tbps sriracha kastet
                                                                • 1/2 c. vegan majonees
                                                                • 4 tl sidrunimahla
                                                                • 2 küüslauguküünt, purustatud + hakkliha
                                                                • 1/4 tl meresoola
                                                                • 2 oksakest värsket rosmariini, hakitud

                                                                  Juhised:

                                                                  1. Esmalt soojendage ahi temperatuurini 400 kraadi Fahrenheiti.
                                                                  2. Maitsesta lõhe meresoola + musta pipraga ja rösti küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil (küpsetuspaberiga vooderdatud) umbes 20 minutit või kuni see on küps.
                                                                  3. Pärast küpsetamist eemaldage see ahjust ja asetage see 5 minutiks jahtuma, enne kui hakkite või hakkate keskmisteks tükkideks.
                                                                  4. Vahepeal lisage suurde kaussi sibul, paprika, jalapeños, spinat, vana lahe maitseaine, riivsai, petersell, majonees, dijoni sinep, muna, sriracha ja sidrunimahl. Seejärel lisage hakitud lõhe ja segage kõik koostisosad oma kätega kokku.
                                                                  5. Kühveldage umbes 2 Tbps taignat ja vormige oma kätega palliks ja vooderdage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil. Korrake, kuni kogu taigen on ära kasutatud.
                                                                  6. Küpseta lõhepalle 15–20 minutit või kuni see on kergelt krõbe ja kuldpruun.
                                                                  7. Ühendage keskmises kausis vegan majonees, sidrunimahl, küüslauguküüned, meresool ja rosmariin ning vispeldage hoolikalt kokku. Pange aioli jaoks külmkappi, kuni see on kasutusvalmis.

                                                                    Portsjoni kohta: 173 kalorit, 6,7 g rasva (1,6 g küllastunud), 20,5 g valku, 8,6 g süsivesikuid, 6011 mg naatriumi, 3,3 g suhkruid, 1,2 g kiudaineid

                                                                    Retsept viisakalt Orhideed + magus tee .

                                                                    15. Krõbe küpsetatud Falafel

                                                                    küpsetatud falafel Toidutaevas tehtud lihtsaks

                                                                    Koostis:

                                                                    • 1 c. kuivatatud kikerherned, leotatud vees üleöö
                                                                    • 1/2 c. värske petersell
                                                                    • 1/2 keskmist sibulat hakitud
                                                                    • 3 hakitud küüslauguküünt
                                                                    • 1 tl köömneid
                                                                    • 1 tl koriandrit
                                                                    • 1/4 tl musta pipart
                                                                    • 1 tl soola
                                                                    • 1/4 c. taimeõli

                                                                      Juhised:

                                                                      1. Kuumuta ahi temperatuurini 400F.
                                                                      2. Kui kikerherned on leotatud, tühjendage need ja loputage värske veega.
                                                                      3. Lisage köögikombaini leotatud kikerherned, petersell, sibul, küüslauk, vürtsid, pipar ja sool. Pulssige paar korda, kuni teil on ühtlane ja jäme tekstuur.
                                                                      4. Looge oma kätega 10-12 väikest falafeli palli.
                                                                      5. Keskmisel pannil soojendage pliidi peal taimeõli ja lisage falafeli pallid. Soovitan teil seda teha kahes partiis.
                                                                      6. Küpseta falafeli pallid õlis 2 minutit mõlemal küljel, kasutades selleks spaatlit ettevaatlikult ümber. Kui olete valmis, lisage need küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi.
                                                                      7. Kui kõik falafelid on pannil küpsenud ja küpsetusnõusse lisatud, tilgutage pannilt ülejäänud õli falafelitele ja küpsetage 20 minutit või kuni see on pruunikas ja krõbe. Keerake spaatliga pooleks.
                                                                      8. Nautige pitaga, roheliste, riisi või oma lemmikpaaridega.

                                                                        Portsjoni kohta: 128 kalorit, 6,7 g rasva (1,2 g küllastunud), 4,1 g valku, 13 g süsivesikuid, 261 mg naatriumi, 2,4 g suhkruid, 3,7 g kiudaineid

                                                                        Retsept viisakalt Toidutaevas tehtud lihtsaks .

                                                                        16. Lihtne köögiviljasegamine maapähklikastmega

                                                                        segage Armas lihtne vegan

                                                                        Koostis:

                                                                        Maapähklikaste:

                                                                        • 1 spl seesamiõli
                                                                        • 1/2 tl jahvatatud ingverit (1 spl värsket)
                                                                        • 1/4 tl küüslaugupulbrit (2 nelki)
                                                                        • 1/2 c. sile magustamata maapähklivõi
                                                                        • 3 spl madala naatriumisisaldusega sojakastet
                                                                        • 2 spl värskelt pressitud laimimahla
                                                                        • 2 spl vahtrasiirupit
                                                                        • 2 spl värsket laimimahla
                                                                        • 1 spl riisiäädikat
                                                                        • 1/4 cc-1/3 cc vett vastavalt vajadusele
                                                                        • Valikuline: Sriracha, maitse järgi

                                                                          Segage:

                                                                          • 6 untsi valitud kuivatatud nuudlid (vt märkused)
                                                                          • 1 spl valitud toiduõli
                                                                          • 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
                                                                          • 2 spl rohelist sibulat viilutatud
                                                                          • 1 spl värskelt riivitud ingverit
                                                                          • 1/3 c. hakitud punane kapsas
                                                                          • 4 oz krimini seeni, viilutatud
                                                                          • 1 keskmine porgand, õhukeselt viilutatud
                                                                          • 1 keskmine punane paprika, õhukeselt viilutatud
                                                                          • 1 c. brokoli
                                                                          • 2 suurt peotäit värsket beebispinatit

                                                                            Kaunista:

                                                                            • Cilantro, peeneks hakitud
                                                                            • Roheline sibul, viilutatud
                                                                            • Röstitud seesamiseemned või purustatud maapähklid
                                                                            • 1 suur lubi, viilutatud

                                                                              Juhised:

                                                                              1. Valmistage maapähklikaste: lisage väikeses, keskmiselt madalas potis seesamiõli, küüslauk ja ingver. Küpseta kuni lõhnav, umbes 2 minutit. Lisa ülejäänud maapähklikastme koostisosad ja vahusta ühtlaseks massiks. Lase segul madalal tasasel tulel podiseda ning tõsta siis tulelt ja tõsta kõrvale.
                                                                              2. Valmistage nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Kui nuudlid on keedetud, tühjendage need, loputage külma vee all, lisage uuesti keedupotti ja visake kleepumise vältimiseks umbes 1 tl seesamiõli.
                                                                              3. Vahepeal seadke suur vokk keskmisel kuumusel. Lisage toiduõli koos küüslaugu, rohelise sibula ja ingveriga. Hautage sageli segades 3 minutit või kuni see on lõhnav.
                                                                              4. Järgmisena lisage kapsas, seened, porgandid, paprika ja brokoli. Küpseta veel 4 minutit.
                                                                              5. Kui köögiviljad on keedetud, lisage spinat, maapähklikaste ja keedetud nuudlid. Segage, kuni kõik on hästi ühendatud ja keetke veel 1-2 minutit või kuni kõik on soojenenud.
                                                                              6. Serveeri koos koriandrite, roheliste ja röstitud seesamiseemnete garneeringuga, lisaks küljel täiendav lubjakiil. Nautige!

                                                                                Portsjoni kohta: 388 kalorit, 19,7 g rasva, 8,7 g valku, 47 g süsivesikuid, 294,5 mg naatriumi, 11,6 g suhkruid

                                                                                Retsept viisakalt Armas lihtne vegan .

                                                                                17. Grillitud kana ja köögivilja šašlõikabababid

                                                                                šish kababid Kutt, et Cookz

                                                                                Koostis:

                                                                                • 2 spl parem kui Bouilloni röstitud kana põhi
                                                                                • 2 naela kondita kanarind
                                                                                • 8 oz kuubikutega ananassi
                                                                                • 1 punane paprika
                                                                                • 1 roheline paprika
                                                                                • 1 apelsini paprika
                                                                                • 1 terve suvikõrvits
                                                                                • 2 tl pune
                                                                                • 2 tl musta pipart
                                                                                • 2 tl paprikat

                                                                                  Teriyaki ananassikastme jaoks:

                                                                                  • 1/2 c. madala naatriumisisaldusega sojakaste
                                                                                  • 2 tl hakitud küüslauku
                                                                                  • 2 tl seesamiõli
                                                                                  • 2 spl värsket ananassimahla
                                                                                  • 2 tl maisitärklist
                                                                                  • 1 tl musta pipart
                                                                                  • 1/4 tl Himaalaja soola
                                                                                  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
                                                                                  • 2 spl fariinsuhkrut

                                                                                    Juhised:

                                                                                    1. Alustage tulega grillil ja laske temperatuuril tõusta 350 kraadini.
                                                                                    2. Lõika oma kanarind kuubikuteks ja pane suurde kaussi. Maitsesta kana pune, musta pipra ja paprikaga, seejärel hõõru koostisosad kana sisse.
                                                                                    3. Lisage kanale Better Than Bouilloni röstitud kanapõhi. Sega korralikult kokku, siis aseta küljele.
                                                                                    4. Eemaldage igalt paprikalt vars ja seemned ning lõigake suurteks tükkideks. Haki suvikõrvits viiludeks.
                                                                                    5. Asetage iga koostisosa varrastele eraldi soovitud järjekorras.
                                                                                    6. Pange iga kana- ja köögiviljavarda grillile. Grilli 4 minutit mõlemal küljel. Eemaldage kuumuselt.
                                                                                    7. Kastme jaoks lisage kõik koostisosad väikesele küpsetuspannile keskmisel / kõrgel kuumusel, kuni see hakkab mullitama, seejärel laske madalamal tulel podiseda ja keetke 8 minutit ning eemaldage tulelt ja laske jahtuda.
                                                                                    8. Serveeri kohe.

                                                                                      Portsjoni kohta: 408 kalorit, 6 g rasva (0,4 g küllastunud), 56,7 g valku, 34 g süsivesikuid, 1278 mg naatriumi, 24,2 g suhkruid, 3,9 g kiudaineid

                                                                                      Retsept viisakalt Kutt, see Cookz .

                                                                                      18. Vegan Chorizo ​​Tostadas

                                                                                      röstsaiad Pruun suhkur ja vanilje

                                                                                      Koostis:

                                                                                      • 4 c. raseeritud rooskapsast
                                                                                      • 2 spl taimeõli
                                                                                      • 2 spl tšillipulbrit jahvatatud kuivatatud tšillipulbrit
                                                                                      • 1 tl küüslaugupulbrit
                                                                                      • 1/2 tl jahvatatud köömneid
                                                                                      • 1/4 tl värskelt pipart
                                                                                      • 1/8 tl jahvatatud kaneeli
                                                                                      • Näputäis jahvatatud nelki
                                                                                      • 1/2 tl õunasiidri äädikat
                                                                                      • 1/2 tl soola
                                                                                      • 12 maisi tostada kest
                                                                                      • 1 c. uuesti praetud oad
                                                                                      • 1 avokaado viilutatud
                                                                                      • Mehhiko crema (kasutan india pähklikreemi)

                                                                                        Juhised:

                                                                                        1. Lisage keskmise kuumusega pannil õli ja raseeritud rooskapsas.
                                                                                        2. Jätke need pehmeks, näiteks 3 minutiks. Lisage kõik liigid ja segage hästi. Jätke kõik veel 5 minutiks või kuni Brusseli idud hakkavad servadel pruunistuma.
                                                                                        3. Olge ettevaatlik ja ärge põletage neid. Kui olete valmis, eemaldage see tulelt ja lisage äädikas. Sega ja pane kõrvale.
                                                                                        4. Tostadade kokku panemiseks lisage 2 supilusikatäit uuesti mustade ube ja levitage neid hästi kogu tostadas.
                                                                                        5. Seejärel lisage kolm või neli supilusikatäit võimsat vegan chorizot ehk Brüsseli idandeid Mehhiko vürtsidega.
                                                                                        6. Lõpeta iga tostada avokaado viiludega ja nirista peale kašupähklit või tofukreemi.

                                                                                          Portsjoni kohta: 268 kalorit, 11 g rasva (4 g küllastunud), 7 g valku, 37 g süsivesikuid, 314 mg naatriumi, 3 g suhkruid, 10 g kiudaineid

                                                                                          Retsept viisakalt Pruun suhkur ja vanilje .

                                                                                          19. Lihtne küpsetatud BBQ Seitan

                                                                                          bbq küpsetatud seitan Taimne RD

                                                                                          Koostis:

                                                                                          • 1 c. eluline nisugluteen
                                                                                          • 2 spl toitepärmi
                                                                                          • 1 tl küüslaugupulbrit
                                                                                          • 2 tl suitsutatud paprikat
                                                                                          • 2 tl sibulapulbrit
                                                                                          • 1 spl sojakastet
                                                                                          • 2 spl tahinit
                                                                                          • 1 c. köögiviljapuljong
                                                                                          • 1/3 c. BBQ kaste valitud

                                                                                            Juhised:

                                                                                            1. Kuumutage ahi temperatuurini 350F.
                                                                                            2. Lisage segamisnõusse elutähtis nisugluteen, toidupärm, küüslaugupulber, suitsutatud paprika ja sibulapulber, seejärel segage kahvli abil hästi.
                                                                                            3. Lisage sojakaste, tahini ja köögiviljapuljong, seejärel vahustage oma kahvliga, et vedelikku jahuks segada, kuni moodustub tainas nagu pall.
                                                                                            4. Sõtku kätega paar korda gluteenipalli ettevaatlikult, veendumaks, et seda üle ei tee. See ei tohiks võtta rohkem kui minut.
                                                                                            5. Viige tainas vooderdatud ahjuplaadile. Lamendage ja levitage tainas, kuni see on pool tolli paks.
                                                                                            6. Pange küpsetusplaat ahju 20-25 minutiks.
                                                                                            7. Eemaldage seitan ahjust ja pintseldage mõlemad küljed oma lemmik BBQ-kastmega. Selles etapis saate oma seitani kas grillida või uuesti küpsetada.
                                                                                            8. Asetage seitan veel 10 minutiks ahju. Võite ka küpsetada umbes 2–3 minutit kõrgel, et aidata oma seitani otstele veidi sütt anda.
                                                                                            9. Asetage seitan eelsoojendatud elektrigrillile ning laske küpseda ja nõrguda umbes 4-5 minutit mõlemalt poolt või kuni seitani pinnale ilmuvad grillijäljed.
                                                                                            10. Kui seitan on keedetud, asetage puhtale pinnale või plaadile 3-5 minutiks puhkama, seejärel lõigake ja serveerige vastavalt soovile.

                                                                                              Portsjoni kohta: 138 kalorit, 4,6 g rasva (0,6 g küllastunud), 10 g valku, 15,6 g süsivesikuid, 564 mg naatriumi, 4,8 g suhkruid, 2,5 g kiudaineid

                                                                                              Retsept viisakalt Taimne RD .

                                                                                              20. Aloo Gobi (vürtsitatud kartul ja lillkapsas)

                                                                                              aloo gobi Tee kurkumile

                                                                                              Koostis:

                                                                                              • & frac14; c. viinamarjaseemne avokaado või muu neutraalne õli
                                                                                              • 1 tl köömneid
                                                                                              • & frac12; tl nigella seemned - (kalonji) valikuline
                                                                                              • 1 keskmine sibul peeneks hakitud
                                                                                              • 5 küüslauguküünt purustatud
                                                                                              • 3/4 tolline tükk ingverit purustatud
                                                                                              • 3 väikest ja keskmist tomatit peeneks hakitud
                                                                                              • 2 tl koriandripulbrit
                                                                                              • 1 tl köömne pulbrit
                                                                                              • 1/2 tl kurkumit
                                                                                              • & frac14; tl punast tšillipulbrit või rohkem maitse järgi
                                                                                              • Maitseks 1 tl soola või rohkem
                                                                                              • 1 väike lillkapsas, lõigatud väikesteks õisikuteks (umbes 1 nael või 500 grammi hakitud)
                                                                                              • 2 keskmist kartulit, kooritud ja lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks (umbes 350 grammi) ja asetatud pruunistumise vältimiseks veekaussi
                                                                                              • 1 roheline tšillipipar viilutatud või tükeldatud
                                                                                              • 1/2 tl sojakastet või tamarit
                                                                                              • 1/4 tl sidruni- või laimimahla või maitse järgi
                                                                                              • 2 spl hakitud koriandrilehti kaunistuseks

                                                                                                Juhised:

                                                                                                1. Kuumutage mittenakkuval pannil õli keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa köömned ja nigella seemned ning lase neil paar sekundit siblida. Lisage hakitud sibul ja hautage sageli segades, kuni need muutuvad kergelt kuldseks, umbes 5-6 minutit.
                                                                                                2. Lisage küüslauk ja ingver ning hautage, kuni toores lõhn kaob, umbes 30 sekundit. Lisa tomatid, maitseainepulbrid (koriander, köömned, kurkum, punane tšilli) ja sool. Küpseta, kuni tomatid on pehmed ja õli hakkab neist eralduma, umbes 4-5 minutit.
                                                                                                3. Lisage kartul, lillkapsas ja roheline tšillipipar. Prae segades umbes 4-5 minutit.
                                                                                                4. Lülitage kuumus madalale keskmisele tasemele, katke kaanega ja laske küpseda umbes 20 minutit, segades vahepeal üks või kaks korda.
                                                                                                5. Kui köögiviljad on keedetud ja kogu niiskus on kadunud, lülitage tuli välja ja lisage sojakaste ja sidrunimahl. Sega korralikult läbi ja kaunista hakitud cilantroga. Serveeri roti, naani või riisiga.

                                                                                                  Portsjoni kohta: 164 kalorit, 2,5 g rasva (0,5 g küllastunud), 5,3 g valku, 29,8 g süsivesikuid, 755 mg naatriumi, 7,1 g suhkruid, 7,4 g kiudaineid

                                                                                                  Retsept viisakalt Tee kurkumile .

                                                                                                  21. Aeglase pliidiga Jamaica kanahautis

                                                                                                  kanahautis Jeanette'i tervislik eluviis

                                                                                                  Koostis:

                                                                                                  • 3 naela kanaosi
                                                                                                  • 2 tl karripulbrit
                                                                                                  • 1 & frac12; tl kuivatatud tüümian
                                                                                                  • & frac34; tl jahvatatud piment
                                                                                                  • & frac12; tl punase pipra helbed
                                                                                                  • & frac12; tl musta pipart
                                                                                                  • & frac12; tl soola
                                                                                                  • 2 tl oliiviõli
                                                                                                  • 1 keskmine sibul hakitud
                                                                                                  • 3 küüslauguküünt hakitud
                                                                                                  • & frac12; c. punane vein
                                                                                                  • 1 & frac12; c. 15 untsi mustad oad, loputatud ja nõrutatud
                                                                                                  • 1 & frac12; c. 15 untsi tükeldatud tomatid, kuivendamata

                                                                                                    Juhised:

                                                                                                    1. Viska kana karripulbri, tüümiani, piprakauna, punase pipra helveste, musta pipra ja soolaga.
                                                                                                    2. Kuumutage suures pannis õli. Lisa sibul ja küüslauk ning hauta umbes 3 minutit, kuni sibul on pehmenenud. Lisa kanasegu pannile ja pruunista mõlemalt poolt. Lisa vein ja lase paar minutit küpseda. Lisa tomatid ja mustad oad ning sega korralikult läbi. Tõsta potti ja küpseta 4–5 tundi kõrgel, kuni pehmus ja liha luu küljest maha kukub. Teise võimalusena võite jätkata kana küpsetamist pliidi peal umbes 25-30 minutit, kuni kana on valmis.

                                                                                                      Portsjoni kohta: 423 kalorit, 24 g rasva (6 g küllastunud), 32 g valku, 13 g süsivesikuid, 557 mg naatriumi, 2 g suhkruid, 4 g kiudaineid

                                                                                                      Retsept viisakalt Jeanette’i tervislik eluviis .

                                                                                                      22. Aeglaselt röstitud lõhe tsitruseline salat

                                                                                                      lõhesalat Jeanette'i tervislik eluviis

                                                                                                      Koostis:

                                                                                                      • & frac12; punane sibul
                                                                                                      • 2 spl punase veini äädikat
                                                                                                      • Bostoni salatilehed
                                                                                                      • 1 avokaado
                                                                                                      • Aleppo pipra helbed
                                                                                                      • Kvartalis 3 röstitud peeti
                                                                                                      • 2 kooritud apelsini, lõigatud segmentideks
                                                                                                      • 1 greip kooritud, lõigatud segmentideks
                                                                                                      • 1 suur tomat poolitatud, lõigatud & frac14; ' paksud viilud
                                                                                                      • & frac12; Inglise kurk viilutatud
                                                                                                      • 1 nael Aeglaselt röstitud tsitruseline lõhe
                                                                                                      • Helbeline sool nagu fleur de sel või Maldoni sool

                                                                                                        Tsitrusviljasibula vinegreti koostisosad:

                                                                                                        • 1 spl šalotti hakkliha
                                                                                                        • 2 spl värsket sidrunimahla või apelsinimahla
                                                                                                        • 1 & frac12; tl riisi veiniäädikat
                                                                                                        • 1 küüslauguküüs purustatud
                                                                                                        • 5 spl ekstra neitsioliiviõli
                                                                                                        • Soola ja pipart maitse järgi

                                                                                                          Juhised:

                                                                                                          1. Marineeri sibul, asetades sibul ja äädikas väikesesse kaussi ning lastes neil 15 minutit istuda.
                                                                                                          2. Vahepeal vooderdage plaat salatilehtedega.
                                                                                                          3. Lõika avokaado pooleks ja eemalda süvend. Tõsta lusikatäis avokaadot taldrikule; maitsesta helbe soola ja aleppo pipraga.
                                                                                                          4. Pange taldrikule neljandikku peet. Asetage plaadile apelsini- ja greibisegmendid.
                                                                                                          5. Kergelt soolatud tomativiilud. Aseta taldrikule.
                                                                                                          6. Soola kurgid kergelt ja aseta taldrikule.
                                                                                                          7. Puista marineeritud sibulad taldrikule.
                                                                                                          8. Murra lõhe tükkideks ja aseta taldrikule.
                                                                                                          9. Nirista peale Citrus Shallot Vinaigrette ja puista viimistluseks veidi helbelist soola.

                                                                                                            Portsjoni kohta: 336 kalorit, 21 g rasva (3 g küllastunud), 17 g valku, 20 g süsivesikuid, 70 mg naatriumi, 11 g suhkruid, 5 g kiudaineid

                                                                                                            Retsept viisakalt Jeanette’i tervislik eluviis .

                                                                                                            23. Vürtsikas Korea veiseliha nuudlisupp

                                                                                                            Korea nuudlisupp Jeanette'i tervislik eluviis

                                                                                                            Koostis:

                                                                                                            • 1,7 untsi mungoa nuudlid (mõnikord nimetatakse neid tsellofaaniks või klaasist nuudliteks)
                                                                                                            • 1 c. keedetud lühikese ribi liha hakitud (rikkaliku veiselihapuljongi retseptist)
                                                                                                            • 2 spl röstitud seesamiõli
                                                                                                            • 1 & frac12; - 2 spl Korea punase pipra helbed
                                                                                                            • 1 spl küüslauku hakitud
                                                                                                            • 4 c. Rikas veiseliha puljong
                                                                                                            • 1 c. vesi
                                                                                                            • 2 C. bok choy hakitud
                                                                                                            • 4 värsket shitake seent viilutatud
                                                                                                            • 2 kammkarpi, lõigatud 2 'pikkuseks
                                                                                                            • Serveerimiseks eriti Korea punase pipra helbed
                                                                                                            • Serveerimiseks kalakaste või sojakaste

                                                                                                              Juhised:

                                                                                                              1. Leota mungoa nuudleid kuumas vees 20–30 minutit; äravool.
                                                                                                              2. Kuumuta seesamiõli, punase pipra helbed ja küüslauk väikesel pannil lõhnavaks ja küüslauk on helepruun; segada hakitud lihaga; kõrvale panema.
                                                                                                              3. Kuumutage suures potis veiselihapuljongit ja vett. Lisage bok choy, seened ja nõrutatud, immutatud mungoa nuudlid; küpseta umbes 3-4 minutit, kuni nuudlid on lihtsalt pehmed ja bok choy on küps. Lisa supile marineeritud liha ja sibulad ning kuumuta läbi. Jaga kausside vahel; serveerige vürtsikate toitude austajate jaoks spetsiaalsete Korea punase pipra helvestega. Kui veiselihapuljong on soolata, paku niristamiseks kõrvale kalakastet või sojakastet.

                                                                                                                Portsjoni kohta: 314 kalorit, 8 g rasva (5 g küllastunud), 22 g valku, 18 g süsivesikuid, 677 mg naatriumi, 1 g suhkruid, 1 g kiudaineid

                                                                                                                Retsept viisakalt Jeanette’i tervislik eluviis .

                                                                                                                24. Crockpot veise köögiviljasupp

                                                                                                                veiselihasupp Hästi plaaditud

                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                • 1 spl ekstra neitsioliiviõli
                                                                                                                • 1 lb kondita padrunipraad või veiseliha hautatud liha - lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
                                                                                                                • 2 tl koššersoola - jagatud
                                                                                                                • & frac14; tl musta pipart
                                                                                                                • 3-4 c. madala naatriumisisaldusega veiseliha puljong - jagatud
                                                                                                                • 1 väike kollane sibul - kuubikuteks lõigatud
                                                                                                                • 2 küüslauguküünt - hakkliha (umbes 2 tl)
                                                                                                                • 4 suurt porgandit - kooritud ja peeneks hakitud
                                                                                                                • 2 Yukoni kuldkartulit - kooritud ja kuubikuteks lõigatud
                                                                                                                • 2 pastinaaki - kooritud ja kuubikuteks lõigatud
                                                                                                                • 2 ribi seller - kuubikuteks lõigatud
                                                                                                                • 1 14,5 untsi purustatud tomatid
                                                                                                                • 1 purk tomatikastet (8 untsi)
                                                                                                                • 3 spl tomatipastat
                                                                                                                • 1 spl Worcestershire'i kastet
                                                                                                                • 1 tl kuivatatud pune
                                                                                                                • & frac12; tl suitsutatud paprika
                                                                                                                • & frac12; tl granuleeritud suhkrut
                                                                                                                • 1 c. herned - värsked või külmutatud (pole vaja sulatada)
                                                                                                                • Tükeldatud värske petersell - serveerimiseks valikuline

                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                  1. Kuumutage suures pannil õli keskmise kõrgusega. Lisa veiseliha ja puista peale 1 tl soola ja pipart. Pruunista veiseliha igast küljest, häirides seda mõlemal küljel nii vähe kui võimalik, et see tekiks kena värvuse. Kui veiseliha on kergelt pruunistunud (see pole lõpuni küpsenud), eemaldage see 6-kvartristes aeglases pliidis.
                                                                                                                  2. Lisage pannile sibul. Küpseta ja segage, kuni sibul hakkab pehmenema, umbes 3 minutit. Segage küüslauk ja laske 30 sekundit küpseda. Pritsige umbes 1/2 tassi veiselihapuljongis ja kraapige kõik põhja külge jäänud pruunistunud tükid (see on maitse!). Laske puljongil kahaneda 2 minutit, seejärel viige kogu segu aeglasele pliidile.
                                                                                                                  3. Lisage aeglasele pliidile porgand, kartul, pastinaak, seller, tükeldatud tomatid nende mahlades, tomatikaste, tomatipasta, Worcestershire, pune, paprika, suhkur, 2 1/2 tassi veiselihapuljongit ja ülejäänud 1 tl soola.
                                                                                                                  4. Kata ja keeda madalal temperatuuril 8 tundi, kuni veiseliha ja köögiviljad on pehmed. Segage herned, kuni see on soojenenud. Kui supp on paksem kui soovite, lisage ülejäänud 1 tass veiseliha puljongit, kuni saavutate soovitud konsistentsi. Serveeri kuumalt, piserdatud värske peterselliga.

                                                                                                                    Portsjoni kohta: 283 kalorit, 7 g rasva (2 g küllastunud), 24 g valku, 33 g süsivesikuid, 11 g suhkruid, 8 g kiudaineid

                                                                                                                    Retsept viisakalt Erin Clarke of Hästi plaaditud .

                                                                                                                    25. Vahemere krevetid

                                                                                                                    krevetid Hästi plaaditud

                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                    • 1 nael suur krevetid - 40 kuni 50 naela kooritud, kooritud krevetid, sabad sisse või välja (värsked või külmutatud ja sulatatud)
                                                                                                                    • & frac34; tl koššersool - jagatud
                                                                                                                    • & frac12; tl jahvatatud musta pipart - jagatud
                                                                                                                    • 2 spl ekstra neitsioliiviõli
                                                                                                                    • 1 väike punane sibul - hakitud
                                                                                                                    • 2 küüslauguküünt - hakkliha (umbes 2 tl)
                                                                                                                    • 1 14,5-oz võib nende mahlades küpsetada röstitud tükeldatud tomateid
                                                                                                                    • 1 tl kuivatatud pune
                                                                                                                    • & frac14; tl punase pipra helbed
                                                                                                                    • 1 tl mett
                                                                                                                    • 1 tl punase veini äädikat
                                                                                                                    • 1 14-oz purki südamed - nõrutatud ja neljandikku
                                                                                                                    • & frac12; c. ilma Kalamata oliivideta
                                                                                                                    • & frac34; c. purustatud fetajuust
                                                                                                                    • 2 spl hakitud värsket peterselli
                                                                                                                    • 2 spl värsket sidrunimahla - umbes & frac12; keskmine sidrun
                                                                                                                    • Serveerimiseks: riis - täistera kuskuss, koorik leib, pasta (valikuline)

                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                      1. Asetage riiul ahju keskele ja soojendage ahi temperatuurini 400 ° F. Pange krevetid kuivaks, asetage segamisnõusse ja puistake & frac12; teelusikatäis soola ja & frac14; tl musta pipart. Viska katmiseks, siis pane kõrvale.
                                                                                                                      2. Kuumutage oliiviõli suures ahjukindlas keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja puista järelejäänud & frac14; teelusikatäis soola ja & frac14; tl musta pipart. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit. Vähendage kuumust vastavalt vajadusele, et sibul pehmeneks, kuid ei pruunistuks. Lisage küüslauk ja küpseta umbes 30 sekundit, kuni see on lõhnav.
                                                                                                                      3. Lisage tomatid, pune ja punase pipra helbed. Vähendage tulekahju keskmisele madalale ja laske tasakesi 10 minutit podiseda. Sega juurde punase veini äädikas ja mesi. Eemaldage tulelt.
                                                                                                                      4. Puistake artišokid ja oliivid ülaosale, seejärel asetage krevetid peal ühe kihina. Piserdage fetaga.
                                                                                                                      5. Küpseta 10–12 minutit, kuni tomatid mullitavad, juust on kergelt pruunistunud ja krevetid on läbi küpsenud. Pigista sidrunimahl pealt ja puista peale peterselli. Nautige kuumalt.

                                                                                                                        Portsjoni kohta: 445 kalorit, 24 g rasva (8 g küllastunud), 38 g valku, 17 g süsivesikuid, 9 g suhkruid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                        Retsept viisakalt Erin Clarke of Hästi plaaditud .

                                                                                                                        26. Mehhiko täidetud paprikad

                                                                                                                        täidisega paprika Hästi plaaditud

                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                        • 4 suurt paprikat
                                                                                                                        • 2 tl neitsioliiviõli
                                                                                                                        • 1 nael jahvatatud kana - või kalkunit (kasutasin kana)
                                                                                                                        • 1 tl jahvatatud tšillipulbrit
                                                                                                                        • 1 tl jahvatatud köömneid
                                                                                                                        • 1 tl küüslaugupulbrit
                                                                                                                        • & frac12; tl koššersoola
                                                                                                                        • & frac14; tl musta pipart
                                                                                                                        • 1 purk saab röstitud tükeldatud tomateid - mahladega, 14 untsi
                                                                                                                        • 1 & frac12; c. keedetud pruun riis - kinoa või lillkapsa riis
                                                                                                                        • 1 & frac14; c. hakitud juust - Monterey Jack, pipra jack, cheddar või muu sarnane juust, jagatud

                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                          1. Eelsoojendage oma ahi temperatuurini 375 kraadi F. Määri 9x13-tolline küpsetusvorm kergelt pihustiga. Viiluta paprika pooleks ülevalt alla. Eemaldage seemned ja membraanid, seejärel asetage ettevalmistatud küpsetusnõusse lõikepind ülespoole.
                                                                                                                          2. Kuumutage oliiviõli keskmisel kõrgel kuumusel suures mittekleepuvas pannis. Lisage kana, tšillipulber, köömned, küüslaugupulber, sool ja pipar. Küpseta liha tükeldades, kuni kana on pruunistunud ja küpsenud, umbes 4 minutit. Tühjendage liigne vedelik, seejärel valage purk kuubikuteks lõigatud tomatid ja nende mahlad. Lase 1 minut podiseda.
                                                                                                                          3. Eemaldage pann tulelt. Segage riis ja & frac34; tass purustatud juustu. Pange paprika sisemusse täidis, seejärel pange ülejäänud juust.
                                                                                                                          4. Vala koos paprikaga pannile natuke vett - täpselt nii palju, et vaevu kataks panni põhja. Küpseta katmata 25–35 minutit, kuni paprika on pehme ja juust sulanud. Üles oma lemmikkinnitused ja naudi kuumalt.

                                                                                                                            Portsjoni kohta: 438 kalorit, 20 g rasva (8 g küllastunud), 32 g valku, 32 g süsivesikuid, 8 g suhkruid, 5 g kiudaineid

                                                                                                                            Retsept viisakalt Erin Clarke of Hästi plaaditud .

                                                                                                                            27. Suvikõrvitsa pitsapaadid

                                                                                                                            suvikõrvitsa paadid Hästi plaaditud

                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                            • 4 keskmist suvikõrvitsat
                                                                                                                            • & frac14; tl koššersoola
                                                                                                                            • 1 c. pitsakaste - või sarnane valmistatud marinara kaste
                                                                                                                            • 1 & frac14; c. hakitud mozzarella juust - või hakitud mozzarella ja provolooni segu
                                                                                                                            • 1 tl Itaalia maitseaine
                                                                                                                            • & frac14; - & frac12; tl purustatud punase pipra helbed - valikuline
                                                                                                                            • & frac14; c. mini pepperoni - või türgi mini pepperoni või tavalise suurusega pepperoni, viilutatud neljaks
                                                                                                                            • 2 tl värskelt jahvatatud parmesani
                                                                                                                            • 2 tl hakitud värsket basiilikut, tüümiani või muid värskeid ürte

                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                              1. Asetage riiul ahju keskele. Eelsoojendage ahi temperatuurini 375 kraadi F. Määri ääristega küpsetusplaat või 9x13-tolline küpsetusvorm kergelt pihustiga.
                                                                                                                              2. Poolitage iga suvikõrvits pikuti. Väikese lusika või melonipalliga kraapige õrnalt välja suvikõrvitsa keskosa liha ja viljaliha, jättes igast küljest umbes 1/3 tollise piiri. Asetage suvikõrvitsa koored küpsetusplaadile. Puista suvikõrvitsa siseküljed soolaga.
                                                                                                                              3. Lusikas pitsakastet igasse kestasse, jagades selle ühtlaselt. Teil võib vaja minna veidi rohkem või vähem, sõltuvalt suvikõrvitsa suurusest. Pange helde summa, kuid ärge tundke, et peate seda täitma kuni kõige tipuni.
                                                                                                                              4. Puista mozzarella ülaosale, seejärel puista ühtlaselt üle Itaalia maitseainete ja punase pipra helvestega (kui kasutad). Puista peale pepperoni ja muud soovitud lisandid. Viimasena puista peale parmesani.
                                                                                                                              5. Küpseta 15–20 minutit, kuni juust on kuum ja kihisev ning suvikõrvits pehme. Soovi korral lülitage ahi küpsetamisele ja keetke suvikõrvitsat veel 2–3 minutit, kuni juust on kergelt pruunistunud. Võta ahjust välja ja puista peale hakitud värsket basiilikut. Serveeri kohe.

                                                                                                                                Portsjoni kohta: 100 kalorit, 6 g rasva (3 g küllastunud), 7 g valku, 5 g süsivesikuid, 4 g suhkruid, 2 g kiudaineid

                                                                                                                                Retsept viisakalt Erin Clarke of Hästi plaaditud .

                                                                                                                                28. Kreemjas gluteenivaba tomatipasta

                                                                                                                                gluteenivaba pasta Cotter Crunch

                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                • 3 spl oliiviõli (jagatud)
                                                                                                                                • & frac12; c. kuubikuteks lõigatud valge sibul
                                                                                                                                • 1 tl hakitud küüslauku
                                                                                                                                • 10 oz gluteenivaba pasta
                                                                                                                                • 8 oz konserveeritud hautatud tomatit (nõrutatud)
                                                                                                                                • & frac14; c. paleo mayo
                                                                                                                                • 1 munakollane
                                                                                                                                • & frac14; tl iga koššersoola ja musta pipart
                                                                                                                                • Valikuline & frac12; tl purustatud punase pipra helbed
                                                                                                                                • Värske basiilik ja krakitud pipar

                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                  1. Hauta väikesel pannil sibulad ja küüslauk 1 spl oliivis lõhnavaks, umbes 2 minutit. Kui need on peaaegu valmis, pane kõrvale.
                                                                                                                                  2. Suures potis küpseta oma gluteenivaba pasta vastavalt juhistele.
                                                                                                                                  3. Tühjendage, loputage pasta ja asetage pasta uuesti potti. Hoidke madalal kuumusel.
                                                                                                                                  4. Sega juurde ülejäänud 2 spl oliiviõli ja sega korralikult läbi. Sega ettevaatlikult.
                                                                                                                                  5. Klopi eraldi kausis majoneem ja munakollane kokku. Lisage see segu oma potti koos pastaga, kattega kreemjaks. Sega ettevaatlikult juurde praetud sibul / küüslauk.
                                                                                                                                  6. Viska pasta koos tomatite, koššersoola ja pipraga.
                                                                                                                                  7. Segage ettevaatlikult madalal kuni keskmisel madalal kuumusel kreemjaks ja kokku.
                                                                                                                                  8. Kui kasutate keedetud valku, lisage see siia.
                                                                                                                                  9. Plaat makaronid kaussidesse. Kaunista värske basiiliku ja krakitud pipraga.

                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 353 kalorit, 17,1 g rasva (2,7 g küllastunud), 9,2 g valku, 42,2 g süsivesikuid, 186 mg naatriumi, 4,8 g suhkruid, 3,7 g kiudaineid

                                                                                                                                    Retsept viisakalt Lindsay Cotteri poolt Cotter Crunch .

                                                                                                                                    29. Mesi sinepikana Brüsseli idanditega

                                                                                                                                    kana ja rooskapsas Cotter Crunch

                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                    kingiideed rinnavähiga inimesele
                                                                                                                                    • Nonstick keedupihusti
                                                                                                                                    • 1 ja 4 c. pluss 2 spl extra-neitsioliiviõli
                                                                                                                                    • 2 spl värsket sidrunimahla (1 sidrun)
                                                                                                                                    • 1 spl Dijoni sinepit
                                                                                                                                    • 1 spl täistera sinepit
                                                                                                                                    • 1 spl mett
                                                                                                                                    • 3 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                    • Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
                                                                                                                                    • 2 lb kondiga, naha peal olevad kana reied (4 keskmist reied)
                                                                                                                                    • 1 1 ja 2 naela Brüsseli kapsas, pooleks
                                                                                                                                    • 1 ja 4 suurt viilutatud punast sibulat

                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                      1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 ° F. Määri suur küpsetuspaber mittekleepuva küpsetuspihustiga ja pane kõrvale.
                                                                                                                                      2. Klopi keskmises kausis 1 & 4 tassi oliiviõli, 1 spl sidrunimahla, Dijoni sinep, täistera sinep, mesi ja küüslauk. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
                                                                                                                                      3. Kastke kana reied kastmega tangidega, kattes mõlemad pooled. Pange reied ettevalmistatud küpsetusplaadile. Visake järelejäänud kaste ära.
                                                                                                                                      4. Sega keskmises kausis rooskapsas ja punane sibul. Nirista peale ülejäänud 2 spl oliiviõli ja 1 spl sidrunimahla ning viska, kuni see on korralikult kaetud. Asetage idud kana ümber küpsetusplaadile ja veenduge, et need ei kattuks. Maitsesta soola ja pipraga.
                                                                                                                                      5. Rösti 30–35 minutit, kuni kana on kuldpruun ja sisetemperatuur on 165 ° F ning Brüsseli kapsas on krõbe. Serveeri kuumalt.

                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 360 kalorit, 20,1 g rasva (3,6 g küllastunud), 30,8 g valku, 14,5 g süsivesikuid, 350,8 mg naatriumi, 6,8 g suhkruid, 3,7 g kiudaineid

                                                                                                                                        Retsept viisakalt Lindsay Cotteri poolt Cotter Crunch .

                                                                                                                                        30. Hiina lillkapsas praetud riisi pajaroog

                                                                                                                                        lillkapsa pajaroog Cotter Crunch

                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                        • Seesamiõli pannile
                                                                                                                                        • Valikuline 5 oz tükeldatud liha (sealiha või kana)
                                                                                                                                        • 1 spl riivitud ingverit
                                                                                                                                        • 1 väike šalott, hakitud
                                                                                                                                        • 2 tl küüslauku, hakitud
                                                                                                                                        • 1 nael segage köögivilju
                                                                                                                                        • Peotäis mungoa idusid, valikuline
                                                                                                                                        • & frac14; c. gluteenivaba Szechuani kaste või muu valitud gluteenivaba kaste
                                                                                                                                        • 3 c. lillkapsa riis või brokkoli riis (umbes 1 väike ja keskmine lillkapsa pea)
                                                                                                                                        • 2 spl veiseliha puljongit (võite vahele jätta, kui teie köögiviljad on vähem tärkliserikkad. Puljong annab lihtsalt vormiroa rohkem maitset.)
                                                                                                                                        • 6 muna (2 segades praetud ja 4 peal, pehme küpsetatud)

                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                          1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 F.
                                                                                                                                          2. Wokile või suurele pannile lisage 1-2 spl seesamiõli ja kuumutage keskmiselt kõrgeks. Kui soovite liha lisada, tehke seda siin. Prae lihtsalt segades, kuni see on pruunistunud ja enamasti küpsenud (seesamiõlis), seejärel eemalda liha ja pane kõrvale. Kui valite taimetoidu, jätke pruunistamine vahele ja lisage kohe šalottsibul, ingver ja küüslauk wokile / pannile ja segage praadimisel koostisosi lõhnavaks - umbes 2 minutit.
                                                                                                                                          3. Järgmisena lisage kõik oma praetud köögiviljad ja kaste. Prae uuesti 2-3 minutit, kuni see on hästi kaetud.
                                                                                                                                          4. Sega sisse oma lillkapsa riis, puljong ja 2 muna. 2 muna võib segule lisada tervelt või vahustada ja seejärel lisada. Mõlemad toimivad!
                                                                                                                                          5. Praetud lillkapsa riisi saamiseks segage veel 3-4 minutit. Kokkuvõttes ei tohiks segamine praadida kauem kui 10 minutit.
                                                                                                                                          6. Viige wok / panni koostisosad 8 x 11 vormirooga või küpsetusnõusse.
                                                                                                                                          7. Prae pajarooga 4 muna, jaotades need ühtlaselt välja. Kata fooliumiga ja pane ahju temperatuurini 350F 15-20 minutiks või kuni munad on seatud. Vedelate munade puhul eemaldage vormiroog ahjust pärast 12-15-minutilist küpsetamist ja viilutage munakollane keskelt, et tekiks vedel munarakk (sarnaselt ajaveebi piltidele).
                                                                                                                                          8. Pange pajaroog veel 3-5 minutiks ahju.
                                                                                                                                          9. Jahutage enne külmutamist või serveerige kohe.
                                                                                                                                          10. Kaunista rohelise sibula, cilantro, seesamiseemnete ja valikulise punase pipra helvestega.

                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 165 kalorit, 8,8 g rasva (2,4 g küllastunud), 11 g valku, 11,8 g süsivesikuid, 387,4 mg naatriumi, 6,2 g suhkruid, 2,8 g kiudaineid

                                                                                                                                            Retsept viisakalt Lindsay Cotteri poolt Cotter Crunch .

                                                                                                                                            31. Mehhiko salat krevettidega

                                                                                                                                            krevettide salat Vürtsikas perspektiiv

                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                            • 2 naela toored jumbo krevetid, kooritud ja puhastatud (saba sisse või välja)
                                                                                                                                            • 8 c. hakitud lehtkapsas
                                                                                                                                            • 4 kõrva maisitõlv, varjatud
                                                                                                                                            • 15 oz purki mustad oad, kuivendatud
                                                                                                                                            • 1 pool pint viinamarja- või kirsstomateid, pooleks
                                                                                                                                            • 1 terve küps avokaado, kooritud ja tükeldatud
                                                                                                                                            • 2-3 tervet chipotle pipart adobokastmes
                                                                                                                                            • 7 spl värsket laimimahla, jagatud
                                                                                                                                            • & frac14; c. oliiviõli
                                                                                                                                            • & frac14; c. majonees
                                                                                                                                            • 2 spl mett
                                                                                                                                            • 3 küüslauguküünt
                                                                                                                                            • & frac12; tl soola

                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                              1. Kuumutage grill keskmisele kuumusele. Segistipurki lisage chipotle paprika, 4 supilusikatäit laimimahla, oliiviõli, küüslauk ja sool. Kata ja püreesta ühtlaseks massiks.
                                                                                                                                              2. Mõõtke välja 3 spl chipotle püreed ja hoidke see kastmeks. Sega keskmises kausis krevetid ja ülejäänud marinaad, kuni need on hästi kaetud.
                                                                                                                                              3. Sega eraldi väikeses kausis 3 spl chipotle püreed, 3 spl laimimahla, majoneesi ja mett. Vahusta ühtlaseks massiks. Seejärel maitsta ning vajadusel soola ja pipart.
                                                                                                                                              4. Valmistage kõik köögiviljad. Pange ette suur salatikauss. Lisage lehtkapsas. Seejärel visake see sidemega, kuni see on hästi kaetud. (Mulle meeldib kastet käega kapsasse masseerida.) Seejärel lisage mustad oad, tomatid ja avokaado.
                                                                                                                                              5. Pange krevetid ja maisitõlvikud grillidele. * Kui krevetid on väikesed, kukuvad nad läbi restide. Kas kasutage grillikorvi või asetage need fooliumitükile. Grilli krevette 3-5 minutit roosaks. Grilli maisi 8-10 minutit, pöörates iga 2 minuti tagant.
                                                                                                                                              6. Kui mais on käsitsemiseks piisavalt jahe, lõigake see maisitõlvikutelt ja lisage salatile. Seejärel viska krevetid sisse ja serveeri.

                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 372 kalorit, 15 g rasva (2 g küllastunud), 31 g valku, 31 g süsivesikuid, 1314 mg naatriumi, 9 g suhkruid, 5 g kiudaineid

                                                                                                                                                Retsept viisakalt Sommer Collier Vürtsikas perspektiiv .

                                                                                                                                                32. Kana vorsti õunakõrvitsaleht Pan Dinner

                                                                                                                                                kanavorst Vürtsikas perspektiiv

                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                • 1 spl oliiviõli
                                                                                                                                                • 1 väike butternut squash
                                                                                                                                                • 1 suur krõbe õun
                                                                                                                                                • 1 magus sibul
                                                                                                                                                • 4 kanavorsti
                                                                                                                                                • & frac12; Spl jahvatatud pimenta
                                                                                                                                                • Sool ja pipar

                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                  1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 kraadi F. Lõigake butternut squash pikuti pooleks. Lõigake ümmargused orbi sektsioonid (ots seemnetega) ja hoidke neid edaspidiseks kasutamiseks.
                                                                                                                                                  2. Koorige pähklikõrvitsa pikad lõigud, seejärel viilutage need õhukesteks kiiludeks. Tuumige õun ja viilutage koorimata kiiludeks. Seejärel koori ja viiluta sibul kiiludeks.
                                                                                                                                                  3. Kuhja võikõrvits, õunad ja sibulad suurele äärisega 18x13-tollisele poollehele küpsetuspannile. Nirista pealt oliiviõli ja viska katteks. Seejärel levitage kõrvits, õunad ja sibulad üheks kihiks. Piserdage pipraga, soola ja pipraga.
                                                                                                                                                  4. Rösti ahjus 15 minutit. Vahepeal lõigake kana vorstid kallutatult 1/2-tollisteks viiludeks.
                                                                                                                                                  5. Keerake köögiviljad ja levitage need tagasi. Tehke küpsetusplaadil ruumi vorstide lisamiseks. Pange leht 10-15 minutiks tagasi ahju, kuni vorstid siplevad. Serveeri soojalt!

                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 336 kalorit, 15 g rasva (3 g küllastunud), 15 g valku, 38 g süsivesikuid, 884 mg naatriumi, 14 g suhkruid, 5 g kiudaineid

                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Sommer Collier Vürtsikas perspektiiv .

                                                                                                                                                    33. Confetti Quinoa täidisega kana

                                                                                                                                                    täidisega kana Vürtsikas perspektiiv

                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                    • 4 kondita nahata kanarinda
                                                                                                                                                    • & frac34; c. kinoa, mis tahes värvi
                                                                                                                                                    • 1 & frac12; c. kanapuljong
                                                                                                                                                    • 1 spl kookosõli
                                                                                                                                                    • & frac34; c. tükeldatud paprika (kasutasin punast ja kollast)
                                                                                                                                                    • & frac12; c. kuubikuteks lõigatud punane sibul
                                                                                                                                                    • 2 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                    • 1 serrano pipar, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud
                                                                                                                                                    • ⅓ c. raseeritud magustamata kookos (kookoslaastud)
                                                                                                                                                    • & frac14; c. kiibitud cilantro
                                                                                                                                                    • 1 laim, koor ja 1 spl mahla
                                                                                                                                                    • 1 tl jahvatatud köömneid
                                                                                                                                                    • 1 tl tšillipulbrit
                                                                                                                                                    • 1 tl soola

                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                      1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Vooderdage ääristatud küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Pange kookosõli keskmise kastmega potti ja laske keskmisel-kõrgemal tulel. Kui see on sulanud, lisage kuubikuteks lõigatud paprika, punane sibul, küüslauk ja serrano pipar. Hautage 1-2 minutit, et see veidi pehmeneks. Seejärel valage köögiviljad kaussi. Need peaksid ikka erksavärvilised olema.
                                                                                                                                                      2. Pange kinoa tühja kastmepotti. Pange kuumus kõrgeks ja lisage puljong ja 1/2 tl soola. Katke pott ja keetke. Küpseta 15 minutit või seni, kuni puljong on imendunud ja kinoa pinnal on õhutusavad. Eemaldage kuumuselt ja laske kinoal veel 5 minutit auruda.
                                                                                                                                                      3. Vahepeal kasutage konditustamisnuga, et lõigata igasse kanarinda üks pikk külg. Lõika läbi kana keskosa, noaga paralleelselt lõikelauaga, jättes vastaskülje kinnitatud. Proovite luua mõlemasse rinna sügava tasku, mille kolme kinnitatud külje ümber on 1/2-tolline äär. (Selguse saamiseks vaadake postitusi.) Lõigake ühtlaselt, et ei jääks paksusid lõikamata osi, mis ahjus läbi ei küpseks. Seejärel piserdage kummalegi rinnale kummi, tšillipulbrit ja soola.
                                                                                                                                                      4. Kui kinoa on kohev, sega juurde hautatud köögiviljad, raseeritud kookos, cilantro, laimikoor ja laimimahl. Maitse ja soola vastavalt vajadusele. Pange konfetti kinoa iga kanarinna õõnsusse. Seisake kanarinnad küpsetusplaadil ülespoole, nagu avatud ümbrikud, kinoa peal.
                                                                                                                                                      5. Küpseta 20 minutit. Serveeri soojalt.

                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 355 kalorit, 13 g rasva (8 g küllastunud), 30 g valku, 28 g süsivesikuid, 1051 mg naatriumi, 2 g suhkruid, 4 g kiudaineid

                                                                                                                                                        Retsept viisakalt Sommer Collier Vürtsikas perspektiiv .

                                                                                                                                                        34. Ühe poti kanasupp valgete ubade ja lehtkapsaga

                                                                                                                                                        kanasupp Minimalistlik pagar

                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                        • 1 riba kuivatamata peekon, hakitud
                                                                                                                                                        • 1 spl avokaadoõli (peekoni kasutamisel jätke õli välja)
                                                                                                                                                        • 1 c. kuubikuteks lõigatud valge või kollane sibul
                                                                                                                                                        • 4 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                        • 8 c. puljong (kanapuljong või köögiviljapuljong)
                                                                                                                                                        • 1 15-oz purki kergelt nõrutatud valged oad
                                                                                                                                                        • 2 c. hakitud kana
                                                                                                                                                        • Maitsesoola ja musta pipart
                                                                                                                                                        • 3 c. kergelt pakitud hakitud lehtkapsas (või muu tugev roheline)

                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                          1. Kuumuta suur pott või Hollandi ahi keskmisel kuumusel. Kui olete kuum, lisage peekon (valikuline) või õli. Lase aeg-ajalt segades 1 minut kuumutada. Seejärel lisage sibul.
                                                                                                                                                          2. Hautage 4-5 minutit, aeg-ajalt segades või kuni sibul on läbipaistev ja lõhnav. Seejärel lisage küüslauk ja hautage veel 2-3 minutit, olge ettevaatlik, et mitte põletada.
                                                                                                                                                          3. Järgmisena lisage puljong, kergelt nõrutatud valged oad ja kana ning laske podiseda. Maitsete sulamiseks küpseta 10 minutit. Seejärel maitsesta ja maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Küpsetamise viimastel minutitel lisage lehtkapsas, kate ja küpsetage kuni närbumiseni.
                                                                                                                                                          4. Serveeri kuumalt. Hoidke jahtunud jääke külmkapis kaetult kuni 3-4 päeva või sügavkülmas kuni 1 kuu. Kuumutage mikrolaineahjus või pliidiplaadil kuumaks.

                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 201 kalorit, 6,9 g rasva (1,6 g küllastunud), 15,8 g valku, 19,5 g süsivesikuid, 689 mg naatriumi, 2,3 g suhkruid, 15,8 g kiudaineid

                                                                                                                                                            Retsept viisakalt Minimalistlik pagar .

                                                                                                                                                            35. Palsamiga marineeritud Portobello pitsad

                                                                                                                                                            portobello pitsa Minimalistlik pagar

                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                            • 4 suurt portobello seent (varred eemaldatud, puhtaks pühitud)
                                                                                                                                                            • & frac14; c. palsamiäädikas
                                                                                                                                                            • 2 spl avokaado- või oliiviõli
                                                                                                                                                            • 1 näputäis soola ja pipart (või punase pipra helbe)
                                                                                                                                                            • 1 keskmine punane paprika (lõigatud hammustussuurusteks tükkideks)
                                                                                                                                                            • 1 väike punane sibul (õhukesteks viiludeks lõigatud kiilud või kuubikuteks lõigatud)
                                                                                                                                                            • 1 pea küüslauk (nelk eraldatud ja kooritud)
                                                                                                                                                            • 2 spl avokaado- või oliiviõli
                                                                                                                                                            • 1 tervislik näputäis meresoola ja must pipar (või punase pipra helbed)
                                                                                                                                                            • 2 spl värskeid ürte (näiteks rosmariin või pune // valikuline)
                                                                                                                                                            • & frac34; c. pitsakaste
                                                                                                                                                            • & frac12; c. päikesekuivatatud tomatid (kui suured, haki väiksemateks tükkideks // eelistame Trader Joe kaubamärki)
                                                                                                                                                            • ⅓ c. pehme vegan juust, jagatud

                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                              1. Kuumutage ahi temperatuurini 204 C (400 ° F) ja vooderdage suur küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Kõrvale panema.
                                                                                                                                                              2. Lisage madalasse nõusse või suurde sügavkülmikotti portobello seened (varre külg ülespoole). Lisage palsamiäädikas, õli, sool ja pipar (või punase pipra helbed). Kasutage saiapintslit, et harjata kõik küljed (või raputage kotti katteks). Marineeri ühel küljel 5 minutit, seejärel teisel pool 5 minutit.
                                                                                                                                                              3. Vahepeal lisage küpsetusplaadile köögiviljad ja küüslauk, visake õli, soola ja pipraga ning värskete ürtidega (valikuline) ja küpsetage 20-25 minutit või kuni kuldpruun ja lõhnav, viskades ühtlaselt küpsetamise tagamiseks üks kord poole pealt. . Pange kõrvale, kuid hoidke ahju temperatuuril 400 F (204 C).
                                                                                                                                                              4. Kui serveerite palsami reduktsiooni (vt märkused) ja / või pehme pähkli juustuga (vt ülaltoodud linke), valmistage see selleks ajaks.
                                                                                                                                                              5. Kuumutage suurel pannil keskmisel kuumusel (võite selles etapis kasutada ka grilli). Lisage pannile seened, jättes järelejäänud õli- ja äädikamarinaadi. Küpseta mõlemal küljel umbes 4-5 minutit või kuni karamellistumiseni ja pehmenemiseni. Kui teie seened on eriti paksud, võib olla kasulik kaanega katmine, et julgustada ühtlast küpsetamist lõpuni. Pintseldage küpsetamise ajal järelejäänud marinaadiga, et lisada rohkem maitset.
                                                                                                                                                              6. Kui seened ja köögiviljad on keedetud, pange kokku pitsad. Pange seened pärgamendiga kaetud ahjuplaadile või küpsetuspannile ja lisage lisandeid, alustades pitsakastmest, seejärel röstitud köögiviljadest, röstitud küüslaugust ja pehmest veganjuustust. Siinkohal võite lisada ka vegan parmesani juustu või punase pipra helbe (valikuline).
                                                                                                                                                              7. Küpseta umbes 15-20 minutit või kuni see on kuum. Pehme veganjuust on pealt kergelt kuldpruun. Eemaldage ahjust ja nautige niisama või kaunistage päikesekuivatatud tomatite, värske basiiliku, palsami tilguti, punase pipra helbe ja ekstra vegan parmesaniga (kõik valikuline).

                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 301 kalorit, 21,6 g rasva (2,8 g küllastunud), 5,5 g valku, 22,5 g süsivesikuid, 179 mg naatriumi, 12,1 g suhkruid, 4,6 g kiudaineid

                                                                                                                                                                Retsept viisakalt Minimalistlik pagar .

                                                                                                                                                                36. Kana ja suvikõrvits segada praadida

                                                                                                                                                                kana segada praadida Skinnytaste

                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                • & frac14; c. madala naatriumisisaldusega sojakaste või kasutage gluteenivaba sojakastet
                                                                                                                                                                • 1 c. kanapuljong
                                                                                                                                                                • 1 spl maisitärklist
                                                                                                                                                                • 2 spl surnud
                                                                                                                                                                • 1 spl suhkrut
                                                                                                                                                                • 2 tl seesamiõli
                                                                                                                                                                • 1 tl rapsiõli jagatud
                                                                                                                                                                • 1 spl hakitud küüslauku
                                                                                                                                                                • 1 spl hakitud ingverit
                                                                                                                                                                • 1 nael kanarinda, viilutatud väga õhukeselt
                                                                                                                                                                • 2 c. suvikõrvits, tükeldatud & frac14; tolli paksused poolkuud (1 suurelt suvikõrvitsalt)
                                                                                                                                                                • Soovi korral seesamiseemned ja kammkarbid kaunistuseks

                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                  1. Lisage suures kausis sojakaste, kanapuljong, maisitärklis, miriin, suhkur ja seesamiõli ning vahustage, kuni kõik on täielikult lahustunud.
                                                                                                                                                                  2. Suures pannis lisage üks teelusikatäis rapsiõli keskmisel kuumusel ja küpsetage pool kana, kuni see on lihtsalt küps, umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt. Pange taldrikule kõrvale.
                                                                                                                                                                  3. Korda sama kana teise poole ja veel ühe teelusikatäie õliga. Eemaldage kana plaadile.
                                                                                                                                                                  4. Lisage ülejäänud 1 tl õli, küüslauku ja ingverit ja küpseta 30-45 sekundit, kuni see on väga lõhnav, kuid mitte pruunistunud.
                                                                                                                                                                  5. Sega küüslauk ja ingver korralikult läbi ning lisa korralikult vispeldades kastmesse. Keeda kastet 1 minut, lisa seejärel suvikõrvits ja keeda veel 2 minutit, kuni pakseneb ja suvikõrvits on pehme krõbe. Eemaldage kuumuselt, lisage kana ja segage katteks hästi. Kaunista soovi korral seesamiseemnetega ja sibulatega.

                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 242 kalorit, 6,5 g rasva (1 g küllastunud), 28 g valku, 17 g süsivesikuid, 799 mg naatriumi, 8 g suhkruid, 1,5 g kiudaineid

                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Kõhn maitse .

                                                                                                                                                                    37. Röstitud Tilapia Tai kookosekarrikastmega

                                                                                                                                                                    tilapia Skinnytaste

                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                    • 1 tl tumedat seesamiõli, jagatud
                                                                                                                                                                    • 1 spl hakitud kooritud värsket ingverit
                                                                                                                                                                    • 4 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                                    • 1 c. peeneks hakitud punane paprika
                                                                                                                                                                    • 1 c. hakitud kammkarbid
                                                                                                                                                                    • 1 tl karripulbrit
                                                                                                                                                                    • 2 tl punast karripastat
                                                                                                                                                                    • & frac12; tl jahvatatud köömneid
                                                                                                                                                                    • 4 tl madala naatriumisisaldusega sojakastet, kasutage gluteenivaba tamarit
                                                                                                                                                                    • 1 spl fariinsuhkrut
                                                                                                                                                                    • 2 tl Aasia kalakastet
                                                                                                                                                                    • 1 14-oz võib kergendada kookospiima
                                                                                                                                                                    • & frac14; c. hakitud värske cilantro
                                                                                                                                                                    • 6 6-oz tilapiafileed
                                                                                                                                                                    • Sool

                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                      1. Eelsoojendage broilerit.
                                                                                                                                                                      2. Kuumus & frac12; teelusikatäis õli suures mittekleepuvas pannil keskmisel kuumusel. Lisage ingver, küüslauk, pipar ja talisibul; küpseta 1 minut. Sega juurde karripulber, karripasta ja köömned; küpseta 1 minut.
                                                                                                                                                                      3. Lisage sojakaste, suhkur, Aasia kalakaste ja kookospiim; lase haududa (ära keeda). Eemaldage kuumuselt; segades kasutage koriandrit või basiilikut.
                                                                                                                                                                      4. Pintseldage kala & frac12; teelusikatäis õli; puista & frac14; teelusikatäis soola. Asetage kala küpsetuspihustiga kaetud ahjuplaadile.
                                                                                                                                                                      5. Küpseta 7 minutit või kuni kala kahvliga katsetades kergesti helbestub.
                                                                                                                                                                      6. Serveeri kala kastme, riisi ja laimi kiiludega.

                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 225 kalorit, 7 g rasva (0 g küllastunud), 35,5 g valku, 5,5 g süsivesikuid, 1,1 g kiudaineid

                                                                                                                                                                        Retsept viisakalt Kõhn maitse .

                                                                                                                                                                        38. Sheet Pan Türgi lihalett ja brokkoli

                                                                                                                                                                        kalkuni lihaleib Skinnytaste

                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                        • 20 naela (93 naela) 93% jahvatatud kalkunit
                                                                                                                                                                        • ⅓ c. kiire keetmine kaerahelbed või gf kaer
                                                                                                                                                                        • 6 spl ketšupit, jagatud
                                                                                                                                                                        • ⅓ c. hakitud sibul
                                                                                                                                                                        • 1 suur muna
                                                                                                                                                                        • & frac12; tl kuivatatud või värskeid tüümianilehti
                                                                                                                                                                        • 1 tl koššersoola
                                                                                                                                                                        • 2 tl Worcesterchire kastet, jagatud
                                                                                                                                                                        • 1 suur kamp brokkoli, (1 & frac12; naela), lõigatud õisikuteks
                                                                                                                                                                        • 2 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                        • & frac34; tl koššersoola

                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                          1. Kuumutage ahi temperatuurini 425F. Vooderda 13x9-tolline lehtpann Reynoldsi mähisega mittekleepuva fooliumiga, tuim külg toidu poole ülespoole.
                                                                                                                                                                          2. Viska keskmises kausis brokkoli õliga ja maitsesta & frac12; teelusikatäis soola ja laotage lehtpannile ühe kihina ühel küljel.
                                                                                                                                                                          3. Keskmises kausis sega jahvatatud kalkun, kaerahelbed ja & frac14; tass ketšupit, sibulat, muna ja & frac34; tl soola, 1 tl Worcesterchire kastet ja tüümiani, segage hästi.
                                                                                                                                                                          4. Jagage segu neljaks võrdseks osaks. Vormige iga osa 4 x 3-tolliseks vabakujuliseks pätsiks, mis asub teisel pool lehepanni.
                                                                                                                                                                          5. Sega väikeses kausis ülejäänud 2 supilusikatäit ketšupit ülejäänud teelusikatäie Worcestershire'i kastmega ja pintselda saiadele.
                                                                                                                                                                          6. Küpseta 30 minutit ahju keskosas, keerates brokoli poolenisti, kuni liha on keskelt läbi küpsenud ja brokoli on kergelt söestunud.

                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 335 kalorit, 13 g rasva (4 g küllastunud), 35 g valku, 22,5 g süsivesikuid, 933 mg naatriumi, 4 g suhkruid, 6 g kiudaineid

                                                                                                                                                                            Retsept viisakalt Kõhn maitse .

                                                                                                                                                                            39. Vürtsikad tuunikala pistmise kausid

                                                                                                                                                                            torkima kausid Skinnytaste

                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                            • & frac12; lb sushi klassi tuunikala, lõigatud 1/2-tollisteks kuubikuteks
                                                                                                                                                                            • & frac14; c. viilutatud sibulad
                                                                                                                                                                            • 2 spl vähendatud naatrium sojakaste või gluteenivaba tamari
                                                                                                                                                                            • 1 tl seesamiõli
                                                                                                                                                                            • & frac12; tsp sriracha
                                                                                                                                                                            • 2 spl kerget majoneesi
                                                                                                                                                                            • 2 tl sriracha kastet
                                                                                                                                                                            • 1 c. keedetud lühiteraline pruun riis või sushi valge riis
                                                                                                                                                                            • 1 c. kurgid (kahest pärsia keelest) kooritud ja kuubikuteks lõigatud & frac12;-tollised kuubikud
                                                                                                                                                                            • & frac12; keskmine Hass avokaado, (3 untsi) viilutatud
                                                                                                                                                                            • 2 kammkarpi, viilutatud kaunistuseks
                                                                                                                                                                            • 1 tl musta seesamiseemneid
                                                                                                                                                                            • Vähendatud naatrium soja või gluteenivaba tamari, serveerimiseks (valikuline)
                                                                                                                                                                            • Sriracha, serveerimiseks (valikuline)

                                                                                                                                                                              Juhised:
                                                                                                                                                                              1. Sega väikeses kausis majonees ja sriracha, õhukeseks tilgutamiseks vähese veega.
                                                                                                                                                                              2. Keskmises kausis sega tuunikala sibula, sojakastme, seesamiõli ja srirachaga. Kauside ettevalmistamise ajal visake neid kergelt kokku ja pange kõrvale.
                                                                                                                                                                              3. Kihistage 2 kaussi 1/2 riisist, 1/2 tuunikala, avokaado, kurk ja sibulad.
                                                                                                                                                                              4. Nirista peale vürtsikat majoneesi ja seesamiseemneid ning serveeri soovi korral küljel ekstra sojakastmega.

                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 397 kalorit, 14,5 g rasva (2 g küllastunud), 32,5 g valku, 33,5 g süsivesikuid, 864,5 mg naatriumi, 3 g suhkruid, 6 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                Retsept viisakalt Kõhn maitse .

                                                                                                                                                                                40. Munarull kausis

                                                                                                                                                                                munarullikauss Linnutoidu söömine

                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                • 1 nael jahvatatud kana või kalkunit
                                                                                                                                                                                • 2 tl värsket ingverit, riivitud või hakitud
                                                                                                                                                                                • & frac14; c. hakitud kollane sibul
                                                                                                                                                                                • 2 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                                                • 2 tl seesamiõli
                                                                                                                                                                                • 1 12-oz pakendis kapsasalat või spargelkapsasegu
                                                                                                                                                                                • 3 spl kookosaminot (või vähese naatriumisisaldusega tamari- või sojakaste)
                                                                                                                                                                                • 1 tl sambal oeleki pasta
                                                                                                                                                                                • 2 rohelist sibulat, hakitud
                                                                                                                                                                                • Sriracha, serveerimiseks (valikuline)
                                                                                                                                                                                • Seesamiseemned ja cilantro kaunistuseks (valikuline)

                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                  1. Pruun jahvatatud kana või kalkun suures pannil. Murra liha puulusika või spaatliga küpsetades väiksemateks tükkideks. Küpseta umbes 6-8 minutit või kuni liha pole enam roosa. Eemaldage kuumuselt.
                                                                                                                                                                                  2. Lisage samal pannil keskmisel kuumusel seesamiõli. Kui olete kuum, lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta umbes 3-5 minutit, kuni see on lõhnav. Lisage kastrulisegu (hakitud kapsas ja porgand) pannile. Viska ja lisa kookosaminod ja sambal oeleki pasta. Keeda veel 3-5 minutit või kuni kapsas on pehme.
                                                                                                                                                                                  3. Portsjon kaussi ja peale igaüks rohelise sibula ning tilguti sriracha, seesamiseemnete ja cilantroga (kui kasutate).

                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 325 kalorit, 15 g rasva (3 g küllastunud), 32 g valku, 14 g süsivesikuid, 393 mg naatriumi, 8 g suhkruid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Linnutoidu söömine .

                                                                                                                                                                                    41. Mustaks muudetud kana-salat

                                                                                                                                                                                    munakivi salat Linnutoidu söömine

                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                    • & frac34; tl paprika
                                                                                                                                                                                    • & frac34; tl tšillipulbrit
                                                                                                                                                                                    • & frac34; tl küüslaugupulbrit
                                                                                                                                                                                    • & frac12; tl meresoola
                                                                                                                                                                                    • & frac14; tl pipart
                                                                                                                                                                                    • Näputäis cayenne'i pipart
                                                                                                                                                                                    • 1 spl oliiviõli (vajadusel)
                                                                                                                                                                                    • 1 nael kondita kanarind kondita (3–4 tükki)
                                                                                                                                                                                    • 12 c. beebi spinat või hakitud rooma
                                                                                                                                                                                    • 4 suurt muna, kõvaks keedetud, kooritud ja viilutatud
                                                                                                                                                                                    • 1 c. viinamarjatomatid, pooleks
                                                                                                                                                                                    • 1 suur kurk, viilutatud
                                                                                                                                                                                    • 1 c. beebibella seened, hautatud
                                                                                                                                                                                    • & frac12; c. punane sibul, hakitud
                                                                                                                                                                                    • 6 viilu küpsetatud kalkuni peekonit, murenenud
                                                                                                                                                                                    • & frac12; c. purustatud sinihallitusjuust (valikuline)
                                                                                                                                                                                    • 1–2 avokaadot, viilutatud

                                                                                                                                                                                      Punase veini vinegreti koostisosad:

                                                                                                                                                                                      • ⅓ c. punase veini äädikas
                                                                                                                                                                                      • 1 spl Dijoni sinepit
                                                                                                                                                                                      • 1 tl vahtrasiirupit või mett
                                                                                                                                                                                      • & frac34; tl meresoola
                                                                                                                                                                                      • & frac12; tl musta pipart
                                                                                                                                                                                      • & frac12; c. ekstra neitsioliiviõli

                                                                                                                                                                                        Juhised:

                                                                                                                                                                                        1. Võtke kana pakendist välja ja patsutage paberrätikutega kuivaks. Lisage väikesesse kaussi vürtsid - paprika, küüslaugupulber, tšillipulber, meresool, must pipar ja cayenne'i pipar. Määri iga kanarind vürtsiseguga.
                                                                                                                                                                                        2. Kana küpsetamiseks võite selle grillida kas sise- või väligrillil või süttida pliidiplaadil. Peenestamiseks: lisage keskmisel kuumusel suurele pannile 1 supilusikatäis oliiviõli. Asetage kanarinnad kuumas õlis. Küpseta kana umbes 6–7 minutit mõlemal küljel või kuni mahlad on puhtad. Eemaldage kana pannilt ja laske enne salati viilutamist 5 minutit jahtuda. Selle sammu saab teha päev ette.
                                                                                                                                                                                        3. Kana küpsetamise ajal tehke kaste, kloppides kõik koostisosad kokku väikeses kausis või klaaspurgis.
                                                                                                                                                                                        4. Jagage spinat või roomaine 4 plaadi (või konteinerite vahel, kui valmistate seda eine ettevalmistamiseks) vahel. Pange roheliste peale võrdsetes kogustes mustaks kana, kõvaks keedetud muna, tomatid, kurk, seened, punane sibul, avokaado, peekon ja sinihallitusjuust.
                                                                                                                                                                                        5. Vahetult enne serveerimist lisage salat 1–2 supilusikatäie punase veini vinegretikastmega või oma lemmikkastmega.

                                                                                                                                                                                          Portsjoni kohta: 475 kalorit, 25 g rasva, 46 g valku, 17 g süsivesikuid, 5 g suhkruid, 9 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                          Retsept viisakalt Linnutoidu söömine .

                                                                                                                                                                                          42. Aasia kana salati mähised

                                                                                                                                                                                          kana salati mähis Linnutoidu söömine

                                                                                                                                                                                          Koostis:

                                                                                                                                                                                          • 3 spl hoisinikastet
                                                                                                                                                                                          • 2 spl madala naatriumi tamari (või sojakaste)
                                                                                                                                                                                          • 2 spl riisi veiniäädikat
                                                                                                                                                                                          • 1 spl Sriracha
                                                                                                                                                                                          • 1 tl seesamiõli
                                                                                                                                                                                          • 1 spl avokaado- või oliiviõli
                                                                                                                                                                                          • 1 keskmine sibul, tükeldatud
                                                                                                                                                                                          • 2 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                                                          • 1 spl värskelt riivitud ingverit
                                                                                                                                                                                          • 1 nael jahvatatud kana
                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. nõrutatud ja viilutatud veekastanid
                                                                                                                                                                                          • Maitsesoola ja musta pipart
                                                                                                                                                                                          • Või, Bibb või Iceberg salat (lehed eraldatud), serveerimiseks
                                                                                                                                                                                          • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud, serveerimiseks
                                                                                                                                                                                          • & frac14; c. purustatud maapähklid, serveerimiseks

                                                                                                                                                                                            Maapähklikastme koostisosad:

                                                                                                                                                                                            • & frac14; c. pähklivõi
                                                                                                                                                                                            • 2 spl madala naatriumi tamari (või sojakaste)
                                                                                                                                                                                            • 2 spl vahtrasiirupit
                                                                                                                                                                                            • 1 küüslauguküünt
                                                                                                                                                                                            • 1 tl Sriracha
                                                                                                                                                                                            • Vesi

                                                                                                                                                                                              Juhised:
                                                                                                                                                                                              1. Klopi väikeses kausis kokku hoisini kaste, sojakaste, riisiveiniäädikas, Sriracha ja seesamiõli. Kõrvale panema.
                                                                                                                                                                                              2. Kuumutage suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega õli. Lisage sibulad ja küpseta 5 minutit pehmeks, segage seejärel küüslauk ja ingver ning küpsetage veel 1 minut. Lisage jahvatatud kana ja küpsetage kuni läbipaistmatu ja enamasti läbi küpsenud, lõhustades liha puulusikaga.
                                                                                                                                                                                              3. Vala kaste ja keeda veel 1–2 minutit, kuni kaste väheneb veidi ja kana on täielikult läbi küpsenud. Lülitage kuumus välja ja segage veekastanid. Maitsesegu ja vajadusel maitsesta soola ja pipraga.
                                                                                                                                                                                              4. Valmistage maapähklikaste, vispeldades kõik koostisosad väikeses kausis kokku. Õhema kastme saamiseks lisage soovitud konsistentsi saamiseks vett 1 spl.
                                                                                                                                                                                              5. Serveeri kana segu salati lehtedega ja lusikaga umbes 1/4 tassi iga lehe keskele. Kõige peale pane purustatud maapähklid ja roheline sibul. Serveeri maapähklikastmega.

                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 471 kalorit, 29 g rasva, 28 g valku, 28 g süsivesikuid, 908 mg naatriumi, 17 g suhkruid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                Retsept viisakalt Linnutoidu söömine .

                                                                                                                                                                                                43. Chipotle kana Tostadas ananassi salsaga

                                                                                                                                                                                                röstitud kana Ambitsioonikas köök

                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                • 1 spl avokaadoõli (või oliiviõli)
                                                                                                                                                                                                • 2 naela jahvatatud kana
                                                                                                                                                                                                • 2 tl chipotle tšillipulbrit
                                                                                                                                                                                                • Värskelt jahvatatud sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                • & frac14; c. madala naatriumisisaldusega kanapuljong
                                                                                                                                                                                                • 1 spl tomatipastat
                                                                                                                                                                                                • 6 (8-tollist) teraviljata tortillat
                                                                                                                                                                                                • 2 avokaadot, purustatud
                                                                                                                                                                                                • & frac12; c. purustatud lillakapsas
                                                                                                                                                                                                • & frac14; c. hakitud värsked koriandrilehed

                                                                                                                                                                                                  Ananassi salsa koostisosad:
                                                                                                                                                                                                • 2 c. väike tükeldatud värske ananass
                                                                                                                                                                                                • & frac14; c. peeneks lõigatud punane sibul
                                                                                                                                                                                                • 1 spl peeneks lõigatud jalapeño
                                                                                                                                                                                                • 2 spl värsket laimimahla (1 laimist)
                                                                                                                                                                                                • 1 küüslauguküüs, hakitud
                                                                                                                                                                                                • 1 spl peeneks hakitud värskeid koriandrilehti
                                                                                                                                                                                                • 1 tl avokaadoõli (või oliiviõli)
                                                                                                                                                                                                • Näpuotsatäis soola

                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                  1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F ja vooderdage küpsetuspaber küpsetuspaberiga.
                                                                                                                                                                                                  2. Valmista ananassi salsa: viska keskmises kausis kokku ananass, sibul, jalapeño, laimimahl, küüslauk, cilantro, avokaadoõli ja sool. Külmkapis kuni serveerimiseks valmis, kuni 5 päeva.
                                                                                                                                                                                                  3. Valmistage kana: kuumutage avokaadoõli suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage jahvatatud kana, chipotle tšillipulber, sool ja pipar.
                                                                                                                                                                                                  4. Küpseta kana, purustades liha lusika tagaküljega, kuni see on pruun, umbes 7 minutit. Vajadusel tühjendage pannilt üleliigne rasv.
                                                                                                                                                                                                  5. Vähendage kuumust keskmisele tasemele ning lisage kanapuljong ja tomatipasta ning segage segamiseks. Jätkake küpsetamist veel umbes 2 minutit.
                                                                                                                                                                                                  6. Eemaldage tulelt ja katke, kuni see on serveerimiseks valmis.
                                                                                                                                                                                                  7. Kokkupanek: asetage tortillad ettevalmistatud küpsetusplaadile ühe kihina. Pihustage tortiljade pealseid osi kergelt küpsetuspihustiga. Küpseta 8–10 minutit või kuni see on kuldpruun ja krõbe.
                                                                                                                                                                                                  8. Määri iga krõbeda tortilla peale ettevaatlikult püreestatud avokaadot. Puista peale hakitud kapsas ja suur kühvel chipotle-kana. Kõige peale pane ananassi salsat ja puista peale cilantro.

                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 462 kalorit, 26,7 g rasva (6,3 g küllastunud), 31,8 g valku, 26,8 g süsivesikuid, 7,1 g suhkruid, 7 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Ambitsioonikas köök .

                                                                                                                                                                                                    44. Kreemjas Chipotle Maguskartuli Penne Pasta

                                                                                                                                                                                                    maguskartulipasta Ambitsioonikas köök

                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                    • 3 c. pruuni riisi ja kinoa penne
                                                                                                                                                                                                    • 1/2 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                    • 1 c. viilutatud beebi seened
                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tl küüslaugupulbrit
                                                                                                                                                                                                    • Maitselt värskelt jahvatatud pipar ja sool

                                                                                                                                                                                                      Kastme koostisosad:

                                                                                                                                                                                                      • & frac12; c. terved india pähklid, 2 tundi leotatud ja nõrutatud
                                                                                                                                                                                                      • 1 väike röstitud bataat, nahk eemaldatud
                                                                                                                                                                                                      • ⅔ c. vesi
                                                                                                                                                                                                      • 2 küüslauguküünt
                                                                                                                                                                                                      • 1 Pueblo Lindo Chiles Chipotle Pepper (saate lisada veel ühe, kui soovite lisavürtsi!)
                                                                                                                                                                                                      • ⅛ tl muskaatpähklit
                                                                                                                                                                                                      • & frac12; tl soola, lisaks veel maitse järgi
                                                                                                                                                                                                      • Värskelt jahvatatud pipar

                                                                                                                                                                                                        Juhised:

                                                                                                                                                                                                        1. Kindlasti leotage india pähkleid 4 tassi vees vähemalt 2 tundi, vastasel juhul võite asetada neile suure kausi, seejärel lisada 4 tassi keeva vett ja lasta kašupähkel protsessi kiirendamiseks umbes 45 minutit kuumas vees liguneda.
                                                                                                                                                                                                        2. Kui olete valmis pastakastme valmistamiseks: lisage suure võimsusega segistisse nõrutatud india pähklid, röstitud bataat, vesi, küüslauk, tšillipipar, muskaatpähkel, sool ja pipar. Blenderda, kuni kokku tuleb paks kaste, lisades vajadusel veel supilusikatäit või kaks vett, et segu paremini segada. Maitske ja kohandage maitseaineid vastavalt vajadusele. Pane hilisemaks.
                                                                                                                                                                                                        3. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele. Tühjendage pasta, seejärel viige tagasi potti.
                                                                                                                                                                                                        4. Kui pasta keeb, hautage seened: lisage oliiviõli pannile ja asetage keskmise kuumusega. Lisa seened ja maitsesta seejärel küüslaugupulbri, soola ja pipraga; hauta 3-5 minutit, kuni seened on küpsed ja näevad kenad ja mahlased välja.
                                                                                                                                                                                                        5. Sega keedetud pastasse maguskartulikaste. Lisa seened ja sega uuesti. Kaunista salvei või peterselliga, mida iganes eelistad. Teenib 4.

                                                                                                                                                                                                          Portsjoni kohta: 456 kalorit, 12,2 g rasva (1,8 g küllastunud), 11,4 g valku, 76,9 g süsivesikuid, 2,8 g suhkruid, 4,9 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                          Retsept viisakalt Ambitsioonikas köök .

                                                                                                                                                                                                          45. Spinat-küüslauk Parmesan Orzo krõbeda peekoniga

                                                                                                                                                                                                          odra pasta Ambitsioonikas köök

                                                                                                                                                                                                          Koostis:

                                                                                                                                                                                                          • 8 viilu peekonit
                                                                                                                                                                                                          • 10 oz kuumtöötlemata orzopastat (umbes 1 2/3 c. Kuumtöötlemata orzo)
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. reserveeritud pastavesi, kui pasta on keedetud
                                                                                                                                                                                                          • 1 spl võid
                                                                                                                                                                                                          • 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. hakitud porgandid (või tikutikkudeks lõigatud porgandid)
                                                                                                                                                                                                          • ⅔ c. külmutatud või värske suhkrumais
                                                                                                                                                                                                          • 1 tükkideks lõigatud punane paprika
                                                                                                                                                                                                          • 1 (5-oz) pakend orgaanilist spinatit
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; c. värskelt riivitud parmesani juust
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; tl küüslaugupulbrit
                                                                                                                                                                                                          • & frac12; tl punast tšillipipra helbeid, soovi korral lisaks veel
                                                                                                                                                                                                          • Värskelt jahvatatud sool ja pipar

                                                                                                                                                                                                            Juhised:

                                                                                                                                                                                                            1. Lisage peekon suurele pannile või pannile ja asetage keskmise kuumusega, küpseta peekonit mõlemalt küljelt krõbedaks ja kuldpruuniks. Kui pann hakkab suitsetama, siis alandage lihtsalt tulekahju. Ma keedan peekonit alati keskmisel madalal kuumusel. Kui peekon on valmis, pühkige liigse rasva imamiseks paberrätikuga, seejärel tükeldage hammustussuurusteks tükkideks ja pange kõrvale.
                                                                                                                                                                                                            2. Peekoni küpsemise ajal asetage suur pott vett suurel tulel ja lisage rikkalikult soola. Kui vesi on keema läinud, segage sisse orzo ja keetke kuni al dente umbes 7–9 minutit. Kui orzo on toiduvalmistamise lõpetanud, nõruta pasta ja aseta kurnale. Veenduge, et reserveeriksite & frac12; tass pastavett.
                                                                                                                                                                                                            3. Seejärel lisage 1 supilusikatäis võid samasse potti, milles keetsite pastat, ja asetage keskmise kuumusega. Kui või on sulanud, lisage hakitud küüslauk, porgand, mais, punane paprika ja hautage 2 minutit.
                                                                                                                                                                                                            4. Järgmine lisada spinati sisse; keetmine kuni spinat närbub, umbes 2 minutit. Lisa keedetud orzo potti tagasi ja keera kuumus madalaks. Sega juurde reserveeritud pastavesi, parmesan, küüslaugupulber ja punase tšillipipra helbed.
                                                                                                                                                                                                            5. Lõpuks sega sisse peekonipuru. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Mulle meeldib selle roa juurde PALJU musta pipart lisada - see annab lihtsalt tõeliselt mõnusa maitse! Kui arvate, et see vajab veidi parmesani lisajuustu, segage julgelt & frac14; tass veel. Nautige. Teenib 4.

                                                                                                                                                                                                              Portsjoni kohta: 436 kalorit, 13,3 g rasva (6,2 g küllastunud), 20,2 g valku, 62,7 g süsivesikuid, 2,6 g suhkruid, 4,5 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                              Retsept viisakalt Ambitsioonikas köök .

                                                                                                                                                                                                              46. ​​Rosemary Citrus One Pan küpsetatud lõhe

                                                                                                                                                                                                              Toit, Nõud, Köök, Koostis, Toote valmistamine, Sidrun, Kala, Köögivili, Retsept, Taimetoit, Lindsay Cotter

                                                                                                                                                                                                              Koostis:

                                                                                                                                                                                                              • 1/3 tassi oliiviõli
                                                                                                                                                                                                              • Näputäis jahvatatud pipart
                                                                                                                                                                                                              • 2 spl värsket apelsinimahla
                                                                                                                                                                                                              • 2 supilusikatäit värsket rosmariini, lisaks 1-2 kaunistamiseks täiendavat oksakest
                                                                                                                                                                                                              • 1 spl sidrunimahla
                                                                                                                                                                                                              • 1/2 tl küüslauku hakitud
                                                                                                                                                                                                              • 1/4 tl riivitud kuivatatud apelsinikoort (jagatud)
                                                                                                                                                                                                              • Maitse järgi kosheri sool või peen meresool
                                                                                                                                                                                                              • 1 hunnik õhukest sparglit (trimmitud) (või muu valitud köögivili)
                                                                                                                                                                                                              • Tilgutamiseks oliiviõli või sulavõi
                                                                                                                                                                                                              • 10–12 untsi sockeye lõhe (terve filee või umbes 3 filee)
                                                                                                                                                                                                              • Õrnalt viilutatud apelsin (5-6)
                                                                                                                                                                                                              • Lisavarustusena 1/4 tl sidrunipipart
                                                                                                                                                                                                              • Lisasoola / pipart maitse järgi - pärast küpsetamist

                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                  1. Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F.
                                                                                                                                                                                                                  2. Klopi kokku apelsinimahl, sidrun, 2 spl rosmariini, 1/4 kuni 1/3 tassi oliiviõli, näputäis soola, pipart, 1/4 tl apelsinikoort ja küüslauk. Kõrvale panema.
                                                                                                                                                                                                                  3. Järgmiseks kiht oma roog.
                                                                                                                                                                                                                  4. Kõigepealt lisage oma kärbitud spargel (või muu valitud köögivili) ja piserdage oliiviõli või võiga. Lisa näputäis (umbes 1/4 tl) sidrunipipra maitseainet.
                                                                                                                                                                                                                  5. Asetage oma lõhe (nahk allpool) sparglioksade vahele.
                                                                                                                                                                                                                  6. Nirista lõhe peale apelsini rosmariinimarinaadi.
                                                                                                                                                                                                                  7. Lisage lõhe ja spargli peale õhukesed oranžid viilud.
                                                                                                                                                                                                                  8. Pange lõhe peale ja pannile ühtlaselt 2–2 värsket rosmariinioksakest.
                                                                                                                                                                                                                  9. Piserdage lõheköögiküpsetise peale veel veidi apelsinikoort, pipart ja koššersoola.
                                                                                                                                                                                                                  10. Küpseta temperatuuril 400F 12-15 minutit või kuni lõhe pole keskelt enam läbipaistmatu.

                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 345 kalorit, 22 g rasva (3 g küllastunud), 25 g valku, 10 g süsivesikuid, 5 g suhkruid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Lindsay Cotteri poolt Cotter Crunch .

                                                                                                                                                                                                                    47. Seene ja mustade ubade lämmatatud burritod

                                                                                                                                                                                                                    Nõud, Toit, Köök, Koostisosa, Lambaleib, Toote valmistamine, Retsept, Põhitoit, Pagaritooted, Taimetoit, Becca Hei

                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                    • 100 g ( 1/3 tassi) valget riisi
                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl õli
                                                                                                                                                                                                                    • 1 keskmine sibul, viilutatud või tükeldatud
                                                                                                                                                                                                                    • 8 keskmist seent, viilutatud või tükeldatud
                                                                                                                                                                                                                    • 2 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                                                                                    • 2 tl suitsutatud paprikat
                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl jahvatatud köömneid
                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl tomatipüreed / pastat
                                                                                                                                                                                                                    • 145 g ( 2/3 tassi) keedetud musti ube ( 3/4 tavalist tina
                                                                                                                                                                                                                    • Sool
                                                                                                                                                                                                                    • Must pipar
                                                                                                                                                                                                                    • 4 suurt jahu tortillat
                                                                                                                                                                                                                    • 150 g riivitud cheddari juustu (riivis 1 1/2 tassi)
                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl marineeritud jalapeñot (mina kasutasin rohelist), peeneks hakitud
                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl koriandrit (koriander), peeneks hakitud
                                                                                                                                                                                                                    • 3 spl hapukoort
                                                                                                                                                                                                                    • Lisandid serveerimiseks (valikuline): kuubikuteks lõigatud tomatid, kuubikuteks lõigatud punane sibul, mustad oliivid, värske koriander, jalapeñod, kuubikuteks lõigatud avokaado jne.

                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                      1. Keeda riisi rohkes vees, kuni see on lihtsalt küps, seejärel nõruta.
                                                                                                                                                                                                                      2. Samal ajal kuumuta suures praepannis kriips õli ning lisa sibul ja seened. Keeda mõni minut keskmisel kuumusel, kuni see on veidi pehmenenud, seejärel lisa küüslauk, suitsutatud paprika, köömned ja tomatipüree. Küpseta veel mõni minut regulaarselt segades.
                                                                                                                                                                                                                      3. Lisa mustad oad ja keedetud riis ning maitsesta heldelt. Segamiseks segage hästi.
                                                                                                                                                                                                                      4. Võtke üks suurtest jahu-tortilladest ja lisage keskele umbes 1/4 riisisegust. Kõige peale pane 1/4 riivjuustust. Murra tortilla kaks külge sissepoole, pöörake seejärel läbi 90 ° ja murra burrito täielikuks mähkimiseks kokku ülejäänud kaks külge.
                                                                                                                                                                                                                      5. Korrake ülejäänud tortillade, riisi ja juustuga ning asetage burritod õmbluspoolega alla küpsetusplaadile.
                                                                                                                                                                                                                      6. Sega väikeses kausis peeneks hakitud jalapeñod, koriander ja hapukoor. Maitsesta näpuotsatäie soola ja pipraga ning sega korralikult läbi.
                                                                                                                                                                                                                      7. Jaotage hapukoorekaste 4 burritole ja levitage seda veidi. Küpsetage temperatuuril 375 ° F umbes 15-20 minutit või kuni teie maitse järgi krõbe. Serveeri koos valitud lisanditega.

                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 486 kalorit, 22 g rasva (10,7 g küllastunud), 18,7 g valku, 53 g süsivesikuid, 665 mg naatriumi, 3 g suhkruid, 5,4 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                        Retsept viisakalt Becca Heyes of Lihtne juustune taimetoitlane .

                                                                                                                                                                                                                        48. Arroz Con Pollo, kergendatud

                                                                                                                                                                                                                        Nõud, köök, toit, safraniriis, Biryani, Arroz a la valenciana, koostisosa, riis, Arroz con pollo, Pilaf, Gina Homolka

                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                        • 8 nahata kana reied
                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl äädikat
                                                                                                                                                                                                                        • 2 tl Sazon, omatehtud või Badia Sazon Tropical
                                                                                                                                                                                                                        • umbes 1/2 tl adobopulber , Goya
                                                                                                                                                                                                                        • umbes 1/2 küüslaugupulbrit
                                                                                                                                                                                                                        • 3 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 sibulat
                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 tassi koriandrit
                                                                                                                                                                                                                        • 3 küüslauguküünt
                                                                                                                                                                                                                        • 5 sibulat
                                                                                                                                                                                                                        • 2 spl paprika
                                                                                                                                                                                                                        • 1 keskmine viinapuu tomat, kuubikuteks lõigatud
                                                                                                                                                                                                                        • 2 1/2 tassi rikastatud pikateralist valget riisi
                                                                                                                                                                                                                        • 4 tassi vett
                                                                                                                                                                                                                        • 1 kanapuljongikuubik
                                                                                                                                                                                                                        • maitse järgi koššersool, umbes 2 tl

                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                          1. Maitsesta kana äädika, 1/2 tl sazoni, adobo ja küüslaugupulbriga ning lase sel istuda 10 minutit.
                                                                                                                                                                                                                          2. Kuumutage suur sügav raske pann pannil, lisage kuumalt 2 tl õli.
                                                                                                                                                                                                                          3. Lisa kana ja pruunista 5 minutit mõlemalt poolt. Eemalda ja pane kõrvale.
                                                                                                                                                                                                                          4. Asetage miniköögikombaini sibul, cilantro, küüslauk, sibulad ja pipar. Lisa pannile ülejäänud teelusikatäis oliiviõli ja hauta sibulasegu keskmiselt madalal kuni pehmeks, umbes 3 minutit.
                                                                                                                                                                                                                          5. Lisa tomat, keeda veel minut. Lisa riis, sega korralikult läbi ja keeda veel minut.
                                                                                                                                                                                                                          6. Lisage vesi, puljong (veenduge, et see lahustub hästi) ja ülejäänud sazon, kraapige poti põhjast kõik pruunistunud tükid.
                                                                                                                                                                                                                          7. Maitse soola järgi, peaks maitsema piisavalt soolane, et see sinu maitsele vastaks, lisa vajadusel rohkem.
                                                                                                                                                                                                                          8. Lisage kana ja pesake riisiks, keetke. Hauta keskmisel madalal tasemel, kuni suurem osa veest aurustub ja riisijoone ülaosas mullitatakse, seejärel vähenda kuumust madalale kuumusele ja kata. Veenduge, et kaanel oleks hea tihend, auru ei tohiks välja voolata (Kui aur välja voolab, võite kaane ja poti vahele asetada tinafooliumi või paberrätiku).
                                                                                                                                                                                                                          9. Küpseta 20 minutit ilma kaant avamata. Pange kuumus kinni ja laske sellel veel 10 minutit kaanega istuda (ärge piiluge!) Kohvige kahvliga ja sööge!

                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 410 kalorit, 8 g rasva (2 g küllastunud), 33,5 g valku, 47 g süsivesikuid, 655 mg naatriumi, 0,5 g suhkruid, 1 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                            Retsept viisakalt Gina Homolka poolt Kõhn maitse .

                                                                                                                                                                                                                            49. Tervislik Kreeka kana ja Farro salat

                                                                                                                                                                                                                            Nõud, Toit, Köök, Salat, Koostisosa, Spinati salat, Tootmine, Köögivili, Karedok, Põhitoit, meie

                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                • 1 1/4 tassi kiirelt valmivat farrot
                                                                                                                                                                                                                                • 2 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                • 4 spl sidrunimahla
                                                                                                                                                                                                                                • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                • 12 oz kondita, nahata kanarind, viilutatud & frac12; tolli paks
                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 tassi värsket tilli, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                • 8 oz viinamarja tomatit, pooleks
                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 seemneteta kurk, lõigatud & frac12; -tollisteks tükkideks
                                                                                                                                                                                                                                • 3 oz beebi rukolat (umbes 3 tassi)
                                                                                                                                                                                                                                • 3 oz feta, murenenud

                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                  1. Küpsetage farro pakendi juhiste järgi, seejärel tühjendage, viige suurde kaussi ja visake 1 spl õli.
                                                                                                                                                                                                                                  2. Vahepeal viska kaussi sibul 2 spl sidrunimahla ja näpuotsatäie soolaga. Las istub, viskab kaks korda.
                                                                                                                                                                                                                                  3. Kuumutage ülejäänud supilusikatäis õli suures pannil keskmise kõrgusega. Maitsesta kana & frac14; tl iga soola ja pipart ning küpseta kuldpruuniks 8–10 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                  4. Eemaldage pann tulelt ja segage järelejäänud 2 spl sidrunimahla.
                                                                                                                                                                                                                                  5. Lisage farro juurde kana ja kõik mahlad koos tilli, tomatite, kurgi ja sibulaga (ja nende mahladega); viskama kombineerima. Murra sisse rukola ja feta.

                                                                                                                                                                                                                                  Portsjoni kohta: 380 kalorit, 10 g rasva (1,5 g küllastunud), 26 g valku, 198 mg naatriumi, 44 g süsivesikuid, 4 g suhkrut (0 g lisatud suhkrut), 7 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                  50. Kiirpotis veiseliha ja odrahautis

                                                                                                                                                                                                                                  Nõud, Toit, Köök, Minestrone, Koostis, Karri, Supp, Tootmine, Retsept, Hautis, Daneille Suursilm Daly

                                                                                                                                                                                                                                  Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                  • 1 lb veiseliha padrun, hästi lõigatud, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 spl universaalset jahu
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 suur sibul, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                  • 4 küüslauguküünt, purustatud
                                                                                                                                                                                                                                  • 8 oksa tüümiani, pluss serveerimiseks lehed
                                                                                                                                                                                                                                  • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 12-oz pudeliõlu
                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 keskmist võikõrvitsat (1 nael), kooritud ja seemnetega, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
                                                                                                                                                                                                                                  • 3 keskmist porgandit (umbes 12 untsi), viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                  • 3 tassi soola lisamata veiseliha puljongit
                                                                                                                                                                                                                                  • 1 tass pärl oder

                                                                                                                                                                                                                                    Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                    1. Pange Instant Pot pannile. Keskmises kausis viska veiseliha jahuga. Lisage Instant Potile oliiviõli, seejärel küpseta veiseliha 5–6 minutit, kuni see on igalt poolt pruunistunud. Viige veiseliha taldrikule.
                                                                                                                                                                                                                                    kaks. Lisage sibul, küüslauk, tüümianioksad ja 1/2 tl soola ja pipart ning keetke aeg-ajalt segades 5–6 minutit. Segage õlut. Vajutage Tühista.
                                                                                                                                                                                                                                    3. Viige veiseliha potti tagasi koos squashi, porgandi, veiselihapuljongi ja odraga. Lukustage kaas ja keetke kõrgel rõhul 16 minutit. Rõhu vabastamiseks kasutage kiirvabastusmeetodit. Serveeri soovi korral täiendava tüümianiga piserdatuna.

                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 485 kalorit, 9 g rasva (2 g küllastunud), 35 g valku, 490 mg naatriumi, 67 g süsivesikuid, 13 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                        51. Kookospähkli-laimi marineeritud krevetid + voodlid

                                                                                                                                                                                                                                        WHX Danielle Daly

                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                        • 3 laimi
                                                                                                                                                                                                                                        • 3/4 tassi kerget kookospiima
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl madala naatriumisisaldusega sojakaste
                                                                                                                                                                                                                                        • 2 küüslauguküünt
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1-tolline tükk värsket ingverit
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 punane Tšiili
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1/2 tassi värsket koriandrit
                                                                                                                                                                                                                                        • 2 õhukesteks viiludeks eraldatud kammkooki, eraldatud valge ja roheline osa
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 suur paks porgand
                                                                                                                                                                                                                                        • 2 keskmist suvikõrvitsat
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 punane pipar, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                        • 1 lb keedetud, kooritud, kavandatud krevette

                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                          1. Riivi ühe laimi koor peeneks suurde kaussi, seejärel pigista sisse kõigi laimide mahl (peaks andma umbes 1/4 tassi). Vahusta kookospiim ja sojakaste. Riivi peeneks küüslaugu, ingveri ja 1/2 punase tšilliga. Haki 1/2 tassi koriandrit peeneks ja sega kaussi koos kammkarbivalgega. Viilutage ülejäänud Tšiili õhukeselt ja pange kõrvale.
                                                                                                                                                                                                                                          2. Parima nuudliteraga varustatud spiralisaatori abil keerake porgand spiraaliks, seejärel suvikõrvitsa spiraalimiseks suurema teraga. Viska voodleid kookospiimasegus; lase istuda 10 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                          3. 10 minuti pärast murra sisse punane pipar, krevetid ja järelejäänud cilantro. Puista peale ülejäänud kammkarbid ja viilutatud tšilli.

                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 225 kalorit, 5,5 g rasva (2,5 g küllastunud), 32 g valku, 415 mg naatriumi, 14 g süsivesikuid, 7 g suhkruid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                            52. Grillitud arbuus + praesalat

                                                                                                                                                                                                                                            Toit, Nõud, Köök, Lehtköögivili, Koostisosa, Salat, Köögivili, Taimetoit, Retsept, Tootmine, CHELSEA KYLE

                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                            • 1 lb välisfilee (umbes 1 tolli paks)
                                                                                                                                                                                                                                            • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                            • 3 spl värsket sidrunit
                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tl mett
                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                            • 1 nael kirsstomateid, poolitatud
                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 väikest seemneteta arbuusi
                                                                                                                                                                                                                                            • 1 c. värske piparmünt, lehed rebenenud
                                                                                                                                                                                                                                            • 1 c. värsked lamedalehelised petersellilehed
                                                                                                                                                                                                                                            • 1 väike hunnik rukolat, paksud varred visati ära

                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                              1. Kuumutage grill keskmiselt kõrgeks. Maitsesta praad 1/2 tl soola ja pipraga ning grillige soovitud paksuseni (keskmise haruldase jaoks kuus kuni kaheksa minutit küljel). Viige lõikelauale ja laske enne viilutamist puhata.
                                                                                                                                                                                                                                              2. Vahustage samal ajal kausis sidrunimahl, õli, mesi ja näpistage soola ja pipart. Voldi sibul ja tomatid.
                                                                                                                                                                                                                                              3. Lõika arbuus 1/2 tolli paksusteks kolmnurkadeks ja lõika koored ära. Pintseldage kergelt õliga ja seejärel grillige, kuni see on kergelt söestunud, üks kuni kaks minutit külje kohta. Jagage nelja plaadi vahel.
                                                                                                                                                                                                                                              4. Murra ürdid tomatisegusse, seejärel viska õrnalt rukolaga. Lusikas arbuusile ja serveerige praadiga.

                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 361 kalorit, 18 g rasva (4,5 g küllastunud), 28 g valku, 346 mg naatriumi, 24 g süsivesikuid, 16 g suhkrut, 4,5 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                53. Purustatud hernes ja Ricotta Pappardelle

                                                                                                                                                                                                                                                Nõud, Toit, Köök, Koostis, Tagliatelle, Taglierini, Fettuccine, Karedok, Itaalia toit, Tooted, TK

                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                • 12 oz pappardelle
                                                                                                                                                                                                                                                • 1 1/2 c. külmutatud herned, sulatatud
                                                                                                                                                                                                                                                • 1 tl sidrunikoort
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 c. osaliselt kooritud ricotta juust
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tl koššersoola
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tl pipart
                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 c. murulauk, hakitud

                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                  1. Küpseta pastat pakendi juhiste järgi. Varu 1/2 tassi keeduvett; nõruta pasta ja tõsta tagasi potti.
                                                                                                                                                                                                                                                  2. Pasta keetmise ajal pulssi köögikombainis üht tassi sulatatud herneid, kuni need on hakitud. Kombineerimiseks lisage paar korda koor ja ricotta ning pulss, seejärel maitsestage soola ja pipraga.
                                                                                                                                                                                                                                                  3. Viska pasta ricotta seguga ja ülejäänud 1/2 tassi hernestega, lisades reserveeritud pastavett, kui pasta tundub kuiv. Puista peale hakitud murulauk ja serveeri.

                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 430 kalorit, 6,5 g rasva (2,5 g küllastunud), 19 g valku, 100 mg naatriumi, 70 g süsivesikuid, 5 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                    54. Grillitud kana suitsuse maisisalatiga

                                                                                                                                                                                                                                                    Nõud, Toit, Köök, Koostis, Toote valmistamine, Põhitoidud, Söögid, Lauanõud, Taimetoit, Kahvel, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 6-oz kondita, nahata kanarinnapoolikut
                                                                                                                                                                                                                                                    • Sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 laimi, poolitatud
                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 kõrva mais, varjatud
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 c. cilantro, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl. hakitud rohelised oliivid
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 oz. Manchego juust, peeneks riivitud
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 1/2 tl. oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl suitsutatud paprika

                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                      1. Maitsesta kondita, nahata kanarinnapoolikud soola ja pipraga ning küpseta küpsetamiseks keskmiselt kõrgel, 5–6 minutit küljel.
                                                                                                                                                                                                                                                      2. Vahepeal grillige laimid, lõigatud küljed alla ja mais kuni söestumiseni 6–8 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                      3. Lõigake maisitõlvikust mais ja visake kaussi 2 laimi pooliku mahlaga, seejärel hakitud cilantro, hakitud rohelised oliivid, riivitud Manchego juust ja näpistage iga soola ja pipart.
                                                                                                                                                                                                                                                      4. Serveeri kana maisiga ja järelejäänud laimipoolikutega ning nirista peale oliiviõli ja suitsutatud paprika segu.

                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 355 kalorit, 13 g rasva (3,5 g küllastunud), 21 g valku, 315 mg naatriumi, 21 g süsivesikuid, 2 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                        Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                        55. Valge uba ja tuunikala salat basiiliku vinegretiga

                                                                                                                                                                                                                                                        Nõud, Toit, Köök, Salat, Koostis, Köögivili, Spinati salat, Spargel, Tootmine, Taimetoit, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                        • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                                        • 12 oz. rohelised oad, lõigatud ja poolitatud
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 väike šalott, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 c. kergelt pakitud basiilikulehed
                                                                                                                                                                                                                                                        • 3 spl. oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl. punase veini äädikas
                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 c. rebenenud salat
                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 15-oz purki loputatud väikesed valged oad
                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 5-oz purki tahke valge tuunikala, kuivendatud
                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 pehmeks keedetud muna pooleks

                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                          1. Pange suur pott vett keemiseni. Lisage 1 supilusikatäis soola, seejärel rohelised oad ja keetke 3–4 minutit, kuni see on pehme. Kurna ja loputa külma vee all jahtumiseks.
                                                                                                                                                                                                                                                          2. Vahepeal püreestage blenderis šalottsibul, basiilik, õli, äädikas ja 1/2 tl soola ja pipart ühtlaseks massiks.
                                                                                                                                                                                                                                                          3. Viige pool kastmest suurde kaussi ja visake roheliste ubadega. Murra salat, valged oad ja tuunikala ning serveeri ülejäänud kaste ja munad.

                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 340 kalorit, 16,5 g rasva (3 g küllastunud), 31 g valku, 770 mg naatriumi, 24 g süsivesikuid, 8 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                            Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                            56. Rabarberi- ja tsitrussalat musta pipra vinegretiga

                                                                                                                                                                                                                                                            Suitsune salat lõhega DEA / P.BASSANINI

                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl. kallis
                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl. valge veini äädikas
                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 varre rabarberit, lõigatud ja lõigatud 1-tolliseks. tükid
                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 c. oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                            • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 viisi apelsinide teed
                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 untsi beebispinat (umbes 4 c.)
                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 kobarat vesikressi, paksud varred eemaldatud
                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 c. röstitud pistaatsiapähklid, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 oz. ricotta salata, raseeritud

                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                              1. Klopi väikeses kausis kokku mesi ja äädikas. Lisage rabarber ja visake katteks. Lase seista vähemalt 5 minutit ja kuni 10 minutit, seejärel lisa oliiviõli, 1/2 tl soola ja 2 tl jämedalt jahvatatud pipart.
                                                                                                                                                                                                                                                              2. Vahepeal lõigake apelsinidelt koor ja valge koor, seejärel viilutage õhukeselt.
                                                                                                                                                                                                                                                              3. Suures kausis viska spinat ja kress; murra sisse apelsiniviilud ja jaga plaatide vahel. Tõsta lusikaga rabarber ja kaste iga salati peale ning tõsta peale pistaatsiapähklid ja ricotta salata.

                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 280 kalorit, 19,5 g rasva (3,5 g küllastunud), 5 g valku, 380 mg naatriumi, 25 g süsivesikuid, 4 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                57. Potikleebis segada-praadida

                                                                                                                                                                                                                                                                DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                • Köögiviljapottide kleebiste või pierogies pakend
                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 spl. hoisin kaste
                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 spl. värske laimimahl
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl. vesi
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl. taimeõli
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 punane pipar, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 õhuke viilutatud kollane pipar
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl. peeneks hakitud värske ingver
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 väike punane sibul, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                • 8 untsi lumeherned, diagonaalselt poolitatud

                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Praepannil köögiviljapottide kleebised või pierogies suurtes pannides pakendi suuna kohta; kandke plaadile. Klopi kokku hoisini kaste, värske laimimahl ja vesi.
                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Lisage taimeõli pannile ja kuumutage keskmisel temperatuuril. Lisage punane pipar, kollane pipar ja peeneks hakitud värske ingver ning küpseta sageli visates 5 minutit. Lisage väike punane sibul ja keetke viskega 1 minut.
                                                                                                                                                                                                                                                                  3. Lisage lumeherned ja küpsetage kaetult, sageli visates, kuni köögiviljad on lihtsalt pehmed, umbes 4 minutit. Viska köögiviljad kastmega ja serveeri potikleebistega.

                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 240 kalorit, 6,5 g rasva (0,5 g küllastunud rasva), 7 g valku, 510 mg naatriumi, 41 g süsivesikuid, 5 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                    58. Grillitud basiilikukana ja suvikõrvits

                                                                                                                                                                                                                                                                    DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 c. valge riis
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 laim, pluss kiilud serveerimiseks
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 küüslauguküünt
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl. madala naatriumisisaldusega sojakaste
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tl. suhkur
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 punast Tšiili, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 väikest suvikõrvitsat (umbes 1 1/4 naela), pikuti poolitatud
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl. oliiviõli, jagatud
                                                                                                                                                                                                                                                                    • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 naela kana pakkumisi
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 1/2 c. jämedalt hakitud basiilik

                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Küpseta riisi pakendi juhiste järgi.
                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Koorige lubi suurde kaussi, seejärel pigistage sisse 2 spl mahla. Riivi küüslauk peeneks kaussi, seejärel sega juurde sojakaste, suhkur ja Tšiili.
                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Pintselda suvikõrvits 1 spl õliga ja maitsesta 1/4 tl soola ja pipraga. Hõõruge kana pakkumisi ülejäänud supilusikatäis õliga ja maitsestage 1/4 tl soola ja pipraga. Grillige suvikõrvits kuni vaevu pehme ja kana, kuni see on lihtsalt küps, umbes 3 minutit küljel; viige lõikelauale.
                                                                                                                                                                                                                                                                      4. Lõika suvikõrvits ja kana tükkideks ning viska kastmesse; voldi basiilikusse ja serveeri riisile lubjakiiludega.

                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 400 kalorit, 10,5 g rasva (1,5 g küllastunud), 29 g valku, 450 mg naatriumi, 46 g süsivesikuid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                        Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                        59. Chicago stiilis kanakoerad

                                                                                                                                                                                                                                                                        Nõud, Toit, Köök, Koostisosa, Kiirtoit, Võileib, Tootmine, Sõrmetoit, Põhitoidud, Retsept, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 purgiga pepperoncini paprikat, õhukeselt viilutatud, pluss 1 spl soolveega
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl kallis
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl kollane sinep, lisaks veel serveerimiseks
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl mooniseemned
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 väikest magusat sibulat, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 täielikult keedetud kanavorsti
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 hot dogi kuklit
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 väikest ploomtomatit, viilutatud poolkuudeks
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 tilli hapukurki
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 väike rooma süda, õhukeselt viilutatud (umbes 3 tassi)

                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Kuumutage grill keskmisele. Klopi kausis kokku pepperoncini soolvee, mesi ja sinep; sega hulka mooniseemned. Lisage pepperoncini paprika ja sibul ning visake katteks.
                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Grillige vorste aeg-ajalt keerates, kuni need on kergelt söestunud ja kuumutatud, 10–12 minutit. Soovi korral grillige kuklid.
                                                                                                                                                                                                                                                                          3. Täida vorstid kukliteks koos tomatite ja hapukurkidega. Viska mooniseemned ja sibulad rooma ja lusikaga vorstide peale. Serveeri koos järelejäänud rooma segu ja soovi korral täiendava sinepiga.

                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 490 kalorit, 16 g rasva (3 g küllastunud), 18 g valku, 520 mg naatriumi, 66 g süsivesikuid, 6 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                            Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                            60. Praad ja rukis Panzanella

                                                                                                                                                                                                                                                                            Nõud, Toit, Aiasalat, Salat, Köök, Koostisosad, Caesari salat, Lehtköögiviljad, Köögiviljad, Ristõielised köögiviljad, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tl. köömne seemned
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl. punase veini äädikas
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 spl. oliiviõli, jagatud
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 spl. täistera sinep
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 küüslauguküüs, pressitud
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Koššer sool ja pipar
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 sibullill, neljandik
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 keskmine punane sibul, viilutatud ümmarguseks
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 viilu rukkileiba (1 tolli paks)
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 suur kimp lehtkapsas, lehed hakitud (umbes 10 tassi)
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 naela sisefilee praad

                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Rösti köömneid väikeses pannil keskmisel tasemel, umbes 2 minutit. Klopi väikeses kausis kokku äädikas, 2 spl õli, sinepit, küüslauku, köömneid ja & frac14; teelusikatäis soola.
                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Kuumuta grill või grillpann keskmisel kõrgemal. Pintseldage apteegitilli, sibulat ja leiba 1 spl õliga ning maitsestage apteegitilli ja sibulat näputäie soolaga. Grill, kaetud, sageli keerates, kuni köögiviljad on pehmed ja söestunud ning leib röstitud, köögiviljade puhul 5–8 minutit ja leiva puhul 1–2 minutit. Ülekandmine lõikelauale; südamik ja viiluta õhukeselt apteegitill ja rebi leib tükkideks.
                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Viska suurde kaussi lehtkapsast, grillitud köögivilju ja leiba poole riietusega ning lase aeg-ajalt viskades istuda.
                                                                                                                                                                                                                                                                              4. Vahepeal hõõru praad ülejäänud 1 spl oliiviõliga ja maitsesta & frac12; tl iga soola ja pipart. Grillige soovitud annuseni, keskmise haruldase jaoks 4–6 minutit küljel. Viige lõikelauale ja laske enne viilutamist 5 minutit puhata. Voldi salatiks ja nirista järelejäänud vinegretiga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 435 kalorit, 23 g rasva (5 g küllastunud), 29 g valku, 735 mg naatriumi, 28 g süsivesikuid, 6 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                                Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                                61. Juustune Tex-Mex täidisega kana

                                                                                                                                                                                                                                                                                Nõud, Toit, Köök, Aiasalat, Salat, Caesari salat, Koostis, Köögivili, Tootmine, Taimetoit, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 sibulat (õhukeselt viilutatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 seemnetega jalapeñot (õhukeselt viilutatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 1/4 c. cilantro
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 tl lubjarõõm
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 4 untsi Monterey Jacki juust (jämedalt riivitud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 4 väikest kondita, nahata kanarinda
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 spl. oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Sool
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Pipar
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 spl. laimimahl
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 paprika (õhukeselt viilutatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 väikest punast sibulat (õhukeselt viilutatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 5 c. rebenenud rooma salat

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Kuumutage ahi temperatuurini 450 ° F. Sega kausis kammkarbid ja seemnetega jalapeñod, 1/4 tassi koriandrit (tükeldatud) ja laimi koor, seejärel viska Monterey Jacki juustuga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Sisestage nuga kondita, nahata kanarindade kõige paksemasse ossa ja liikuge edasi-tagasi, et luua 2 1/2-tollist tasku, mis on võimalikult lai ilma läbimata. Täida kana juustuseguga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  3. Kuumutage 2 spl oliiviõli suures pannil keskmisel. Maitsesta kana soola ja pipraga ning küpseta 3–4 minutit ühelt küljelt kuldpruuniks. Keera kana ümber ja rösti 10–12 minutit, kuni see on küps.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  4. Vahusta vahepeal suures kausis laimi mahl, 1 spl oliiviõli ja 1/2 tl soola. Lisage paprika ja punane sibul ning laske aeg-ajalt visates istuda 10 minutit. Viska rooma salati ja 1 tassi värske cilantroga. Serveeri kana- ja laimikiiludega.

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 360 kalorit, 22 g rasva (7,5 g küllastunud), 32 g valku, 715 mg naatriumi, 10 g süsivesikuid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                                    62. Ürdiga röstitud kana ja kirsstomatid

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Nõud, Toit, Köök, Koostisosad, Hommikusöök, Eine, Tootmine, Retsept, Liha, Lisand, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl pluss 1 spl õli
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 suurt kondiga kanarinda (umbes 12 untsi)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 tl. sool
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 tl. pipar
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 nael kirsstomatit (poolitatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 oksake rosmariini
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl apteegitilli seemned (purustatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 c. vahetu polenta
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl punase veini äädikas
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 c. petersell (hakitud)

                                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Kuumutage ahi temperatuurini 450 ° F. Kuumutage 1 tl õli suures ahjukindlas pannil keskmisel temperatuuril. Maitsesta kanarinda 1/2 tl soola ja pipraga. Küpseta 5–7 minutit, nahk pool all, kuni see on kuldpruun ja krõbe.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Pööra; lisage kirsstomatid, rosmariin ja apteegitilli seemned; nirista peale 1 spl õli ja maitsesta 1/4 tl iga soola ja pipraga, seejärel rösti, kuni kana on just läbi küpsenud ja tomatid hakkavad lagunema, 12–15 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Vahepeal valmistage polenta.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      4. Visake rosmariin ära; viige kana lõikelauale ja laske 5 minutit puhata. Segage punase veini äädikat tomatitesse, seejärel visake peterselliga. Eemalda kanalt luu, viiluta ja serveeri polental. Top tomatitega.

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 445 kalorit, 17,5 g rasva (4 g küllastunud), 32 g valku, 455 mg naatriumi, 37 g süsivesikuid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                                        63. Red Curry krevetid ja Cilantro Rice

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Nõud, Toit, Köök, Koostis, Toote valmistamine, Sidrunikana, Põhitoit, Taimetoit, Retsept, Itaalia toit, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 c. pikateraline valge riis
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl riivitud lubja koor
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 spl. värske laimimahl
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 c. cilantro (hakitud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl. rapsiõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1-tolline tükk ingverit (lõigatud tikkudeks)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 küüslauguküünt (õhukeselt viilutatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 spl. Tai punane karripasta
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 13,5-oz võib kergendada kookospiima
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl. kalakaste
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 1/2 naela beebi bok choy (4–6 pead, pügatud ja lehed eraldatud, suured lehed pikuti poolitatud)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 nael kooritud ja välja mõeldud krevette

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Küpseta pikateralist valget riisi. Kohvige kahvliga ja murra kokku riivitud lubikoore ja cilantroga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Kuumutage rapsiõli suures pannil keskmisel. Lisa ingver ja küüslauk ning hauta 2 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          3. Sega sisse Tai punane karripasta ja keeda 2 minutit. Sega sisse kerge kookospiim ja kalakaste ning hauta 3 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4. Sega beebi bok choy ning kooritud ja välja töötatud krevetid ning keeda kuni krevetid on läbipaistmatud, 3–4 minutit. Sega juurde värske laimimahl. Serveeri üle riisi koos täiendava koriandriga, viilutatud punaste tšillide ja soovi korral lubjakiiludega.

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 405 kalorit, 11 g rasva (6,5 g küllastunud), 24 g valku, 1570 mg naatriumi, 51 g süsivesikuid, 4 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                                            64. Grillitud sealiha söestunud Harissa brokoliga

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Nõud, Toit, Köök, Koostisosa, Sealiha, Röstitud veiseliha, Liha, Tootmine, Retsept, Söögikord, DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 sidrunit
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 1/2 naela sisefilee
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 spl. pluss 1 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Kosheri sool
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Pipar
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 suur spargelkapsas (umbes 1 1/4 naela), lõigatud ja lõigatud suurteks õisikuteks
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl. harissa

                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Kuumutage grill keskmiselt kõrgeks. Riivi 1 sidrunikoor peeneks ja pane kõrvale, siis lõika mõlemad sidrunid pooleks. Pintselda sealiha 1 tl õliga ja maitsesta 1/2 tl soolaga. Grillige sealiha, pöörates seda aeg-ajalt, kuni see jõuab kiirloetava termomeetri abil temperatuurini 140 ° F, 18 kuni 20 minutit. Viige lõikelauale ja laske vähemalt 5 minutit puhata.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Vahepeal katke brokkoli 1 spl oliiviõliga ja grillige koos sealihaga, keerates sageli, kuni see on lihtsalt pehme ja söestunud. Grilli sidrunit kuni söestumiseni 1–2 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Sega harissa ülejäänud 2 spl õliga ja viska brokoliga; puista peale sidrunikoort.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              4. Pigista sealihale sidrunipoolikud, seejärel viiluta sealiha. Serveeri brokoli ja grillitud sidrunikiiludega.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 330 kalorit, 16,5 g rasva (3,5 g küllastunud), 38 g valku, 385 mg naatriumi, 8 g süsivesikuid, 3 g kiudaineid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Retsept viisakalt Hea majapidamine .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  65. Laaditud spagetid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Laaditud spagetid Lisa Shin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 tass viilutatud paprika
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 tassi viilutatud punast sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 tass keedetud täistera spagette
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2/3 tassi keedetud edamame

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Hauta paprika ja sibul õlis kuni sibul on läbipaistev.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. Viska pasta ja edamaamiga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Portsjoni kohta: 420 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      66. Cookout for One

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cookout for One Lisa Shin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 orgaaniline veiseliha hot dog
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 tassi orgaanilisi küpsetatud ube
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 täistera hot dogi kukkel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 spl täistera sinepit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 spl magusat maitset
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 tass viilutatud meliss

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Küpseta hot dogi ja kuumuta potis küpsetatud ube. Serveeri hot dogi kuklis, sinepi ja maitsega, küljel oad ja melon.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 490 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        67. Suvine Farrotto

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Suvine Farrotto Lisa Shin

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 kondita, nahata kanarind (3 oz)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 spl oliiviõli, jagatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 tassi viilutatud punast sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tass tükeldatud kollast kõrvitsat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tassi kuiva farro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl hakitud peterselli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl riivitud parmesani juustu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Pannkana kana 1 spl õlis, maitsestamiseks maitse järgi soola ja pipraga, seejärel tükeldage.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Hauta sibul ja kõrvits ülejäänud õliga. Segage farro, kuni see on kaetud õliga. Lisage 2/3 tassi vett, keetke, segage, vähendage kuumust ja katke. Küpseta 20 minutit või kuni see on pehme. Sega juurde kana, petersell ja juust ning serveeri.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 490 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            68. Veise- ja köögiviljasalati kauss

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Veise- ja köögiviljasalati kauss Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl kuiva punast kinoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tassi mesclun rohelisi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 oz keedetud tailiha, kuubikuteks
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 tassi hakitud brokoliõisikuid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 punast paprika, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tl punase veini äädikat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Cook kinoa vastavalt juhistele.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Viska kaussi roheliste, veiseliha, brokkoli ja pipraga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3. Kastmiseks vahusta õli ja äädikas.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 320 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                69. kikilipsud kevadiste köögiviljadega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Kikilipsud kevadiste köögiviljadega Mitch Mandel

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 oz kuiva täistera farfalle pastat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tassi artišoki südamed
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 tassi viilutatud punast sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 tassi herneid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl hakitud värsket piparmünti

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Küpseta pastat vastavalt juhistele ja viska õli, köögivilja ja piparmündiga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 370 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    70. Pool omatehtud supp spargliga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Pool-isetehtud supp spargliga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 4 oz kondita, nahata kanarind
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tass Amy orgaanilist rammusat köögiviljasuppi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl kuiva kinoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tass hakitud lehtkapsast
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 10 väikest spargli oda
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 tl sojakastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/8 tl riivitud värsket ingverit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Küpseta kana temperatuuril 350 ° F 25 minutit, seejärel purusta kahvliga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Sega samal ajal potti supp, kinoa ja lehtkapsas, kuumuta keemiseni ja hauta, kuni kinoa on valmis, umbes 15 minutit. Lisa kana.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Aurutage spargel, seejärel visake sojakaste ja ingveriga. Serveeri sparglit küljel.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 330 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        71. Sealiha köögiviljadega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sealiha köögiviljadega Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 sealiha sisefilee (4 oz)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tass aurutatud rohelisi ube
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 spl viilutatud mandleid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 küpsetatud bataat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Maitsesta sealiha soola ja pipraga, raputa küpsetuspihustiga kaetud ahjukindlasse ahju ja tõsta 15 minutiks 450 ° F ahju.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Viilutage ja serveerige roheliste ubade, millele on lisatud mandleid, ja maguskartuliga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 370 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            72. Pitsapidu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pitsapidu Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 Amy's Light 'N Lean Itaalia köögiviljapizza
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 untsi brokkoli slaw
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 tassi musti ube
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 tassi viilutatud sibulaid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 oz sidrunimahla

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Küpseta pitsa.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Sega salat, oad, sibul, õli ja sidrunimahl ning serveeri kõrvale.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 400 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                73. Küpsetatud kana seente ja maguskartuliga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Küpsetatud kana seente ja maguskartuliga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 nahata kanarinda
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 tass beebi portobello seeni, viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl murulauku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 keskmine maguskartul

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Küpsetage 350 ° F ahjus 15 minutit kana, millele on lisatud seened, murulauk ja õli.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Mikrolaineahjus maguskartul viis kuni seitse minutit.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 382 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    74. Krevetid Ceviche

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Krevetid Ceviche Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tassi hakitud kurki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/3 tassi hakitud jicamat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/3 tassi hakitud mangot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl hakitud sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi viilutatud avokaadot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tomat viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tass keedetud krevette
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi sidrunimahla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl punast pipart

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Viska kokku ja riietu sidrunimahlaga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 430 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        75. Kerge lasanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Kerge lasanje Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tassi keedetud täistera spagette
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 tassi kooritud ricotta
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/3 tassi valmistatud tomatikastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tl purustatud punaseid tšillihelbeid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 Coleman Natural Mild Itaalia kana vorstilink, keedetud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 tassi spinatit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Kombineeri pasta, ricotta, kaste ja tšillihelbed, seejärel murenda peale vorst. Lisa spinat ja lase närbuda.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 350 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            76. Kana juustu brokolisupiga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Kana juustu-brokkolisupiga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tass hakitud brokolit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tass hakitud pastinaaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3/4 tassi rasvata kana puljongit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/4 tassi madala rasvasisaldusega hakitud cheddari juustu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 spl viilutatud mandleid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 oz kanarinda
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tl sidrunimahla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Sool ja pipar, maitse järgi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Auruta brokoli ja pastinaak, seejärel püreesta puljongi ja cheddariga; puista peale pähkleid.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Küpseta kana, kõige peale sidrunimahl ja maitsesta.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 360 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                77. Cilantro krevetid squashi, mangoldi ja metsiku riisiga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Cilantro krevetid Squash, Chard ja Wild Rice Plamen Petkov

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 8 suurt krevetti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 tl värsket koriandrit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 tl värsket laimimahla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 kollane kõrvits, viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 tass Šveitsi mangoldit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/4 tassi kuiva metsiku riisi segu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Sear krevetid oliiviõlis keskmisel kuumusel kolm kuni neli minutit, maitsestades cilantro ja laimimahlaga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Aurutage squashi ja mangoldit viis kuni seitse minutit ja küpsetage riisi vastavalt pakendi juhistele.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 370 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    78. Sidrunikana Gazpachoga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sidrunikana Gazpachoga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostisosad (kana):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3 1/2 oz kanarinda
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 sidrunit, viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl värsket rosmariini

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Koostis (gazpacho):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 tass hautatud tomateid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3 küüslauguküünt, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 tassi sibulat, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 tassi kurki, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 tassi rohelist pipart, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 spl valge veini äädikat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Määri kana oliiviõliga. Kata sidruniviilude ja rosmariiniga ning küpseta temperatuuril 350 ° F 25–30 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Kombineerige gazpacho koostisosad segistis, seejärel serveerige toatemperatuuril kana.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Portsjoni kohta: 414 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          79. Zesty Tofu ja Quinoa

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Zesty Tofu ja Quinoa Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 tass keedetud kinoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 untsi eriti kõva tofu, kuubik
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 3 spl tükeldatud punast pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 3 spl tükeldatud rohelist pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 tl koriandrit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 spl tükeldatud avokaadot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 tl värsket laimimahla

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Ühendage kõik koostisosad.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Portsjoni kohta: 320 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              80. Confetti Pesto Pasta

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Confetti Pesto pasta Kang Kim |

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 pinti kirsstomateid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/3 tassi keedetud rohelisi ube
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/3 tassi tükeldatud kanarinda
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 tassi pesto kastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 tl soola ja pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 tass keedetud lingviini
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1/4 tassi hakitud parmesani

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Ühendage kausis tomatid, keedetud rohelised oad, kuubikuteks lõigatud kanarind, pestokaste ning sool ja pipar. Lisage keedetud linguine. Kaunista hakitud parmesaniga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Portsjoni kohta: 417 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  81. Aasia Türgi salati karikad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Aasia Türgi salati karikad Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Koostisosad (kalkun):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 4 oz jahvatatud tailiha
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 tassi valgeid seeni, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 tl hakitud küüslauku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/4 tassi kooritud ja keedetud edamame
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 Bostoni salatilehte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 spl viilutatud talisibulat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostisosad (kaste):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 spl hoisinikastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl madala naatriumisisaldusega sojakaste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tl riisiäädikat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Koostisosad:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 tassi hakitud punast kapsast ja rohelist kapsast
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 tassi viilutatud jicamat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/4 tassi riivitud porgandit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 tl riisiäädikat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Keetmispihustiga kaetud mittekleepuvas pannis hautage kolme esimest koostisosa viis minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Lisage edamame, segage kühvelsalat, lisage kammkarp ja mähkige. Niristage kastmega ja serveerige slaw küljel.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Portsjoni kohta: 329 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          82. Sealiha röstitud köögiviljadega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sealiha röstitud köögiviljadega Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 3 oz sealiha sisefilee
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 tass küpsetatud kuubikutega butternut squash
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2 tassi rooskapsaid, mis on keedetud 1 spl oliiviõlis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1/2 tl soola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1 tl musta pipart

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            1. Rösti sealiha sisefilee temperatuuril 375 ° F, seejärel serveeri köögiviljadega.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Portsjoni kohta: 405 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              83. Seenebisoniburger

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Seenepiisoniburger Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 4 oz rohusöötavat piisoniburgerit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 portobello seen, grillitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 viil punast sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 viilu tomatit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 salati lehte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 Arnold Artisani ahjud mitme teraviljaga saiad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Grilli seeni ja burgerit ning kõige peale pane saiale sibul, tomat ja salat.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Portsjoni kohta: 374 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  84. Lõhe sidruni ja tilliga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Lõhe sidruni ja tilliga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 5 oz metsikut Atlandi lõhet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 spl sidrunimahla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 tl tilli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2/3 tassi pastinaaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 1/2 tassi hakitud brokolit, aurutatud

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Puista lõhe sidrunimahla ja tilliga ning küpseta 15 minutit temperatuuril 225 ° F.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Portsjoni kohta: 261 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      85. Krevetipasta salatiga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Krevetipasta salatiga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Koostisosad (pasta):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 tassi kuiva rigatonit, keedetud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3 oz krevette, pošeeritud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 tassi õlipakendatud päikesekuivatatud tomateid, nõrutatud ja püreestatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3 suurt musta oliivi, viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 spl männipähkleid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 tl riivitud parmesani

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostisosad (salat):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tass rooma salatit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 tassi hakitud tomatit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tassi viilutatud kurki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 spl palsamiäädikat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Viska pasta krevettide, päikesekuivatatud tomatite, oliivide ja piiniapähklitega. Top koos parmesaniga. Serveeri salati kõrvale.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 465 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            86. Seared kammkarbid sidrunimahla ja salveiga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Seared kammkarbid sidrunimahla ja salveiga Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tl rapsiõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 untsi merekammid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tl sidrunimahla
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 tl jahvatatud salvei
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 1/2 tassi kuubitud röstitud tammetõrvitsat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tassi lehtkapsast, mis on hautatud 2 tl oliiviõlis

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Kuumutage rapsiõli suures mittekleepuvas pannis suurel kuumusel. Lisage kammkarbid ja küpseta segamata, kuni see on umbes kaks minutit hästi pruunistunud. Keerake kammkarbid ja küpseta, kuni küljed on kindlad ja keskpunktid läbipaistmatud, 30–90 sekundit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Nirista peale sidrunimahla ja puista peale salvei. Serveeri kõrvitsa ja lehtkapsaga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 496 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                87. Juustune köögiviljapasta

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Juustune köögiviljapasta Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tassi täistera makarone
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 tass purustatud terveid, kooritud konservtomateid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tassi madala rasvasisaldusega ricotta juustu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3/4 tassi hakitud spinatit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 tass suvikõrvitsakiile
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 tl oliiviõli

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Küpseta köögivilju keskmisel ja kõrgel kuumusel, seejärel ühendage see keedetud makaronide ja juustuga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 439 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    88. Teriyaki veiseliha köögiviljadega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Teriyaki veiseliha köögiviljadega Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3 oz rohusöödetud veise sisefilee, kuubitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl vähendatud naatriumi teriyaki kastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 spl kerget mee-sinepikastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi viilutatud porgandeid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tassi hakitud brokolit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi viilutatud veekastaneid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi viilutatud paprikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tassi keedetud pruuni riisi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Marineeri veiseliha teriyaki ja kastmega 30 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Kuumutage pannil oliiviõli ja keetke veiseliha üks kuni kaks minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Lisa köögiviljad ja keeda veel viis kuni seitse minutit, kuni veiseliha on pruunistunud. Serveeri üle riisi.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 506 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        89. Krevettide ja brokoli pastasalat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Krevettide ja brokoli pastasalat Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 oz keedetud krevette
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tassi keedetud täistera küünarnuki makarone
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 aurutatud brokkoli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 päikesekuivatatud tomatit, pooleks
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl kappareid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2 spl punase veini äädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 tl sibulapulbrit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tl pune

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Viska kõik koostisosad ja serveeri külmalt.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 312 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            90. Kana Parmigiana Pennega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Kana Parmigiana koos Pennega Jeff Harris

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 oz grillitud kana, tükeldatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 tassi tomatikastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tass spinatit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1/2 tassi täistera penne
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 1/2 spl riivitud parmesani

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Hautage spinati ühes teelusikatäis oliiviõli ja visake kana, penne ja tomatikastmega. Top koos parmesaniga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 437 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                91. Veiseliha segamine-praadimine Butternut Squash Supiga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Veiseliha segamine-praadimine Butternut Squash Supiga Plamen Petkov

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostisosad (praadida):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 oz pihvi sisefilee, viilutatud õhukesena
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tassi viilutatud shiitake seeni
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 sibulat, viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/3 tassi keedetud bulgurit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1/2 tassi Vaikse ookeani looduslike toitude orgaaniline kerge naatriumbutternut squash supp

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Prae veiseliha, sibulat ja seeni ning prae bulguril.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 450 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    92. Jambalaya segu köögiviljadega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Jambalaya segu köögiviljadega Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 köögiviljaburger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tassi keedetud pruuni riisi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl maisi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl salsat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/2 tassi hakitud punaseid, rohelisi või kollaseid paprikaid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 tassi tükeldatud kõrvitsat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 tassi tükeldatud suvikõrvitsat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi hakitud punast sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Sool, maitse järgi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Küpsetage burgerit küpsetuspihustiga küpsetatud pannil, seejärel tükeldage burger ja kombineerige riisi, maisi ja salsaga.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Viska köögivilju õli ja soolaga, rösti 15 kuni 20 minutit ja serveeri küljel.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 3 60 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        93. Tursk Rosemary Polenta ja ubadega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tursk Rosemary Polenta ja ubadega Levi Brown

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3 oz turska
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl hakitud värsket peterselli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Kriips soola ja pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/4 tassi kuiva polentat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tassi 1 protsenti piima
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 spl männipähkleid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tl rosmariini
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1/2 tassi keedetud rohelisi ube

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Maitsesta tursk peterselli, soola ja pipraga, seejärel auruta kaheksa minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Küpsetage polenta piimaga pakendi juhiste järgi, seejärel pange männipähklid ja rosmariin. Serveeri roheliste ubadega.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 352 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            94. Raseeritud suvikõrvitsasalat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            raseeritud suvikõrvitsasalat Tara Donne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 keskmist suvikõrvitsat, lindiga
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 tass poolitatud kirsstomatid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl kalamata oliivi ja tükeldatud oliive
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 spl tükeldatud fetajuustu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 spl männipähkleid, röstitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 & frac12; Spl extra virgin oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • & frac12; Spl õunasiidri äädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • & frac12; Spl palsamiäädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 küüslauguküüs, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • & frac14; tl värskelt jahvatatud musta pipart

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1. Ühendage õli, äädikad, küüslauk ja pipar väikeses purgis ja pange kõrvale.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              2. Lisage kaussi suvikõrvits, tomatid, oliivid, feta ja piiniaseemned. Valage kaste köögiviljadele ja juustule, visake katteks ja serveerige.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portsjoni kohta: 430 kalorit, 35 g rasva (7 g küllastunud), 26 g süsivesikuid, 15 g suhkrut, 610 mg naatriumi, 6 g kiudaineid, 10 g valku.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Viisakus Ärahoidmine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                95. Jalapeño-arbuusisalat

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                jalapeno arbuusisalat Tara Donne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 spl ekstra neitsioliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl õunaäädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl palsamiäädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 küüslauguküüs, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac12; tl soola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac14; tl värskelt jahvatatud musta pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3 c rukola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 c kuubikuteksseemneteta arbuus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac12; c poolitatud kirsstomatid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • & frac14; c kuubikuteks lõigatud punane sibul
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 spl tükeldatud fetajuustu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2 spl hakitud värsket piparmünti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1 spl külvatud ja hakitud jalapeño

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1. Kombineerige suures kausis oliiviõli, äädikad, küüslauk, sool ja pipar. Vahusta kuni emulgeerumiseni.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2. Lisage rukola, arbuus, tomatid, sibul, feta, piparmünt ja jalapeño. Hästi kombineerimiseks visake oma kätega. Serveeri kohe.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Portsjoni kohta: 200 kali, 16 g rasva (3 g küllastunud), 13 g süsivesikuid, 9 g suhkrut, 470 mg naatriumi, 1 g kiudaineid, 3 g valku.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Viisakus Ärahoidmine

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    96.Baklažaan Parmesan

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    baklažaani parmesan Travis Rathbone

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 suurbaklažaan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 suvikõrvitsat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 spl oliiviõli, pluss veel köögiviljade röstimiseks
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tl meresoola
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tass madala rasvasisaldusega mozzarellat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 tass värskelt riivitud parmesani, jagatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi hakitud värsket pune
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3/4 tassi kinoa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi chia seemneid
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tassi värsket basiilikut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1/4 tl värskelt jahvatatud pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1 purk marinara kastet (24 oz), lisamata soola ega suhkrut
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2 tassi värsket spinatit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1. Koorige baklažaan ja suvikõrvits ning viilutage. Määri mõlemad pooled õliga ja aseta ahjuplaadile. Piserdage soolaga ja röstige 400 ° F ahjus pehmeks, umbes 12 kuni 14 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2. Kombineerige mozzarella, pool parmesani ja pune. Eraldi segage kinoa, chia, ülejäänud parmesan, 2 spl õli, basiilik ja pipar.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3. Määri pool marinara ahjuvormi. Kihistage pool köögiviljade, spinati ning juustu-pune seguga. Korda. Kõige peale pane kinoa segu ja küpseta 25–30 minutit. Teenib kuut.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Portsjoni kohta: 350 kalorit, 18 g rasva (5 g küllastunud), 33 g süsivesikuid, 11 g suhkrut, 510 mg naatriumi, 8 g kiudaineid, 18 g valku.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        97. Spagetid ja lihapallid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        spagetid ja lihapallid Tara Donne

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 nael lahja jahvatatud kalkunit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tass keedetud farro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tass spinati lehti
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 munavalget
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 spl hakitud sibulat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl pune
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1 tl kurkumit
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Näpuotsatäis soola ja pipart
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 bataati
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4 spl riivitud Asiago juustu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          2. Lihapallide valmistamiseks segage käsitsi kokku kaheksa esimest koostisosa, seejärel rullige 16 palliks, millest igaüks on umbes 1 tollise läbimõõduga. Pange pallid küpsetuspaberiga vooderdatud vormile. Küpseta umbes 30 minutit või kuni pealt kuldpruun.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3. Vahepeal pese ja koori bataadid. Seejärel tehke koorija abil kartulilihast õhukesed paelad. Blanšeeri lindid keevas soolases vees ja nõruta.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4. Serveeri lihapalle lindide otsas, piserdatud riivitud Asiagoga. Teenib nelja.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Portsjoni kohta: 330 kali, 4 g rasva (1,5 g küllastunud), 38 g süsivesikuid, 6 g suhkrut, 260 mg naatriumi, 6 g kiudaineid, 37 g valku.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            98. Sweetgreen Portobello, Squash ja Wild Riisikauss ingveri Miso kastmega

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            portobello squash metsiriis Magusroheline

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Koostisosad (kauss):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2 tassi keedetud metsikut riisi, soe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 4 tassi lehtkapsa lehti, hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 peotäis basiilikulehti, rebenenud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3 Portobello seent, vartega, kuubikuteks lõigatud ja röstitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 väike butternut squash, kooritud, kuubikuteks lõigatud ja röstitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 väike punane sibul, kooritud, kuubikuteks lõigatud ja röstitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1 keskmine punane peet, kooritud ja kuubikuteks lõigatud

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Koostisosad (kaste):

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 spl magusat valget misopastat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 spl tamari- või sojakastet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 spl sriracha (valikuline)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 spl riisiäädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • & frac12; tl seesamiõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • & frac14; tass sooja vett
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2 spl surnud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 pöidla suurune tükk ingverit, kooritud ja hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1 küüslauguküüs, purustatud ja hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • & frac12; tass viinamarjaseemneõli

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                1. Kombineerige kõik kaste koostisosad, välja arvatud viinamarjaseemneõli, madalas segistis ühtlaseks. Suurendage kiirust keskmisele, lisades samal ajal viinamarjaseemneõli. Kõrvale panema.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2. Kombineerige kõik salati koostisosad suures segamisnõus ja visake eelistatud kastmega. Serveeri kohe. Serveerib kuus kuni kaheksa.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Portsjoni kohta: 455 cal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  99. Baklažaan ja suvikõrvits Lasanje

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  baklažaani suvikõrvitsa lasanje Ted Cavanaugh

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 spl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 hakitud küüslauguküünt
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/4 valget sibulat, tükeldatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 purk (28 oz) terveid tomateid, nõrutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2 tassi ricotta juustu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1/2 sidruni koor
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 6 basiilikulehte, hakitud, lisaks veel serveerimiseks
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 3 petersellioksakest (ainult lehed), hakitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 väike baklažaan, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1 väike suvikõrvits, õhukeselt viilutatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 8 oz värsket kooritud mozzarellat, viilutatud

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    1. Kuumuta keskmise kõrgusega malmpannil õli, küüslauk ja sibul 3–5 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2. Lisage tomatid; segage aeg-ajalt kuni paksenemiseni 5–10 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    3. Sega suures kausis ricotta, koor ja ürdid; maitsesta soola ja pipraga. Lusikas pool kastmest välja; kõrvale panema.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    4. Nüüd tehke pannil kihid: pool köögiviljadest; pool ricotta segust; kordama; ülejäänud kaste; mozzarella.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    5. Küpsetage 400 ° F ahjus, kaanega, kuni see on pehme, 20 kuni 30 minutit. Avage ja küpsetage, kuni juust on kihisev, veel 5–10 minutit. Teenib kuut.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Portsjoni kohta: 313 kalorit, 20 g rasva, 16 g süsivesikuid, 4 g kiudaineid, 21 g valku.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Retsept viisakalt Meeste tervis

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      100. Rosmariiniga röstitud köögiviljad Manchego juustu ja Serrano singiga

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      röstitud köögiviljad ja juust Mitch Mandel

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Koostis:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 naela spargel, lõigatud ja lõigatud 2-tollisteks tükkideks
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1/2 naela väikesed poolkapsad, poolitatud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 tl hakitud värsket rosmariini
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 tl oliiviõli
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 oz Serrano sink, tükkideks rebitud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1 spl šerriäädikat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2 spl raseeritud manchego juustu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Juhised:

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 ° F.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Sega küpsetusplaadil spargel, rooskapsas, rosmariin, õli ja näputäis värskelt jahvatatud musta pipart.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3. Rösti köögivilju, segades üks kord, kuni see on pehme ja lihtsalt söestunud, umbes 20 minutit. Segage sink ja äädikas; rösti veel 2 minutit.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        4. Serveeri koos pealt laiali laotatud juustuga.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Portsjoni kohta: 322 kalorit, 19 g rasva (6 g küllastunud), 23 g süsivesikuid, 7 g suhkrut, 935 mg naatriumi, 10 g kiudaineid, 21 g valku.